黑龍 醬油 成分

OL02 黑龍春蘭級黑豆蔭油膏(醬油膏) 420ml

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由100%黑豆經過古法120天日曝月露後所釀造出之黑豆壺底醬汁調製。原汁純度高，味道香濃、口感甘醇，為醬中之極品。不含防腐劑、味精、糖精、人工色素。 ☆天然純釀系列.

醬油種類

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在台灣，傳統上釀造醬油依製造原料可分為”黑豆”與”黃豆+小麥”，黑豆因其特殊蔭 ... 此製得之醬油風味較差，有刺鼻味，產生之成份中「單氯丙二醇」已被驗出有傷人體。

黑龍日式純釀醬油定價

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原汁純度高，味道甘醇，為高等級的日式醬油，亦為日式料理中之調味極品。 不添加防腐劑。 適合沾拌壽司、生魚片、水餃、燙青菜、涼麵等。 容量：400ml. 規格：400ml.

黑龍春蘭級黑豆蔭油(清油)

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特色： 由100%黑豆經過古法120天日曝月露後所釀造出之黑豆壺底醬汁調製。 味道香濃、口感甘醇，為醬中之極品。 不添加防腐劑。無麩質過敏原。 ※「黑龍黑豆蔭油」的等級之分 ...

黑龍春蘭黑豆蔭油

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此製得之醬油風味較差，有刺鼻味，產生之成分氨基態氮總氮量高，其中單氯丙二醇已被檢驗出有傷人體。 【混和式醬油】. 以胺基酸分解液為原料，添加純釀醬油而成。

黑龍無添加薄鹽黑豆蔭油

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特色： 由100%黑豆經過古法120天日曝月露所釀造出之黑豆壺底醬汁調製。 原料單純，無糖、無添加物，不含麩質過敏原。 味道原始，香甘醇，為調味料中之極品。含鹽量為12% ...

黑龍秋菊級黑豆蔭油(清油)

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特色： 由100%黑豆經古法120天日曝月露後所釀造出之黑豆壺底醬汁調製。 味道香濃，口感甘醇獨特，為調味醬中之上品。 主廚烹調專用。不添加防腐劑。無麩質過敏原。

黑龍老滷醬

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黑龍薄鹽白蔭油膏定價：190元優惠價：150元

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特色： 由100%黑豆經過120天日曝月露所釀造出之黑豆壺底原汁與天然糯米磨漿調製。 無添加醬色，口感甘醇，可提升料理風味，用法簡單方便。 不添加防腐劑。無麩質過敏原。含 ...

黑龍黑豆壺底油膏

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特色： 由100%黑豆經古法120天日曝月露所釀造出之黑豆壺底醬汁調製。 原汁純度高，與天然糯米磨漿調合，味道香濃，口感甘醇獨特，為醬中之極品。 不添加防腐劑。無麩質過敏 ...