上閤屋倒閉原因
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![日式buffet教父重出江湖教練兒女創業的第一堂課](https://api.multiavatar.com/%E6%97%A5%E5%BC%8Fbuffet%E6%95%99%E7%88%B6%E9%87%8D%E5%87%BA%E6%B1%9F%E6%B9%96%E6%95%99%E7%B7%B4%E5%85%92%E5%A5%B3%E5%89%B5%E6%A5%AD%E7%9A%84%E7%AC%AC%E4%B8%80%E5%A0%82%E8%AA%B2.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
日式buffet教父重出江湖教練兒女創業的第一堂課
https://topics.cnyes.com
1993年,上閤屋將餐廳轉型為吃到飽自助式型態,並發展成全國連鎖經營,在台北、台中、台南、高雄各有分店,輝煌時期全台總共有8家分店。 不過,蔣正男後來卻因家族理念不和,逐步退出上閤屋經營,餐飲王國更逐步由盛轉衰。
![上閤屋](https://api.multiavatar.com/%E4%B8%8A%E9%96%A4%E5%B1%8B-+%E7%B6%AD%E5%9F%BA%E7%99%BE%E7%A7%91%EF%BC%8C%E8%87%AA%E7%94%B1%E7%9A%84%E7%99%BE%E7%A7%91%E5%85%A8%E6%9B%B8.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
上閤屋
https://zh.wikipedia.org
上閤屋餐廳股份有限公司,簡稱上閤屋,為臺灣的餐飲公司,曾以日式吃到飽連鎖餐廳著名。公司命名係取日文招待皇室貴族之意含,以台語來發音也有上好的意思。
![憾!昔日中霸天上閤屋台中店結束營業](https://api.multiavatar.com/%E6%86%BE%EF%BC%81%E6%98%94%E6%97%A5%E4%B8%AD%E9%9C%B8%E5%A4%A9%E4%B8%8A%E9%96%A4%E5%B1%8B%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E5%BA%97%E7%B5%90%E6%9D%9F%E7%87%9F%E6%A5%AD.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
憾!昔日中霸天上閤屋台中店結束營業
https://news.tvbs.com.tw
國內第一家以吃到飽日本料理餐廳打響名號的上閤屋,台中店在今天晚間也正式走入歷史,業者在官網上公告,是因為租約到期才會歇業,但其實日前先是台北 ...
![上閤屋竟然是倒閉了... 小編覺得很好吃的說QQ #上閤屋#台南店 ...](https://api.multiavatar.com/%E4%B8%8A%E9%96%A4%E5%B1%8B%E7%AB%9F%E7%84%B6%E6%98%AF%E5%80%92%E9%96%89%E4%BA%86...+%E5%B0%8F%E7%B7%A8%E8%A6%BA%E5%BE%97%E5%BE%88%E5%A5%BD%E5%90%83%E7%9A%84%E8%AA%AAQQ+%23%E4%B8%8A%E9%96%A4%E5%B1%8B%23%E5%8F%B0%E5%8D%97%E5%BA%97+....png?apikey=viVnb6N20jclO8)
上閤屋竟然是倒閉了... 小編覺得很好吃的說QQ #上閤屋#台南店 ...
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1993年,上閤屋將餐廳轉型為吃到飽自助式型態,並發展成全國連鎖經營,在台北、台中、台南、高雄各有分店,輝煌時期全台總共有8家分店。 不過,蔣正男後來卻因家族理念不和,逐步退出上閤屋經營,餐飲王國更逐步由盛轉衰。
![[問卦] 巴黎海鮮跟上閤屋是怎麼殞落的?](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E5%8D%A6%5D+%E5%B7%B4%E9%BB%8E%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E8%B7%9F%E4%B8%8A%E9%96%A4%E5%B1%8B%E6%98%AF%E6%80%8E%E9%BA%BC%E6%AE%9E%E8%90%BD%E7%9A%84%3F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFGossiping.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
[問卦] 巴黎海鮮跟上閤屋是怎麼殞落的?
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如題啦說到以前有名的吃到飽餐廳, 大概就是巴黎海鮮跟上閤屋, 每次去的時候客人都非常多, 但是卻突然一間一間的關閉, 明明現在吃到飽還是非常夯, ...
![吃到飽競爭大!漢來大八夾殺上閤屋不敵](https://api.multiavatar.com/%E5%90%83%E5%88%B0%E9%A3%BD%E7%AB%B6%E7%88%AD%E5%A4%A7%EF%BC%81%E6%BC%A2%E4%BE%86%E5%A4%A7%E5%85%AB%E5%A4%BE%E6%AE%BA%E4%B8%8A%E9%96%A4%E5%B1%8B%E4%B8%8D%E6%95%B5.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
吃到飽競爭大!漢來大八夾殺上閤屋不敵
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上閤屋原本在全台灣有4家分店,但104年台北南京店就以租約到期為由宣布停業,加上台南德安店歇業,目前上閤屋只剩2間分店,原本是熱門的海鮮吃到飽 ...
![【高雄。上閤屋】久違的吃到飽自助餐(已歇業)](https://api.multiavatar.com/%E3%80%90%E9%AB%98%E9%9B%84%E3%80%82%E4%B8%8A%E9%96%A4%E5%B1%8B%E3%80%91%E4%B9%85%E9%81%95%E7%9A%84%E5%90%83%E5%88%B0%E9%A3%BD%E8%87%AA%E5%8A%A9%E9%A4%90%28%E5%B7%B2%E6%AD%87%E6%A5%AD%29.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
【高雄。上閤屋】久違的吃到飽自助餐(已歇業)
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不知什原因「上閤屋」忽然消聲匿跡了,過了許久許久後知道它在「大立百貨11樓」重新開業。 雖然vi 已經很少碰吃到飽自助餐,但挺懷念那種放縱自我的吃 ...
![上閤屋台南店驚傳歇業!員工質疑欠薪惡性倒閉](https://api.multiavatar.com/%E4%B8%8A%E9%96%A4%E5%B1%8B%E5%8F%B0%E5%8D%97%E5%BA%97%E9%A9%9A%E5%82%B3%E6%AD%87%E6%A5%AD%EF%BC%81%E5%93%A1%E5%B7%A5%E8%B3%AA%E7%96%91%E6%AC%A0%E8%96%AA%E6%83%A1%E6%80%A7%E5%80%92%E9%96%89.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
上閤屋台南店驚傳歇業!員工質疑欠薪惡性倒閉
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曾經紅極一時的吃到飽連鎖餐廳「上閤屋」,1月4日宣布位於德安百貨內的台南店因內部整修暫停營業,不過日前有員工在網路上爆料領不到薪水,質疑是惡性倒閉 ...
![台灣buffet始祖是它!菜色超狂求復活一堆人可惜沒吃過](https://api.multiavatar.com/%E5%8F%B0%E7%81%A3buffet%E5%A7%8B%E7%A5%96%E6%98%AF%E5%AE%83%EF%BC%81%E8%8F%9C%E8%89%B2%E8%B6%85%E7%8B%82%E6%B1%82%E5%BE%A9%E6%B4%BB%E4%B8%80%E5%A0%86%E4%BA%BA%E5%8F%AF%E6%83%9C%E6%B2%92%E5%90%83%E9%81%8E.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
台灣buffet始祖是它!菜色超狂求復活一堆人可惜沒吃過
https://www.nownews.com
... 2013年就因為都市重劃土地被徵收因而歇業,讓不少網友勾起回憶表示「這間真的才是最好吃的....」、「這間很好吃....超可惜」、「這間跟上閤屋都很可惜 ...
![上閤屋台南店無預警歇業](https://api.multiavatar.com/%E4%B8%8A%E9%96%A4%E5%B1%8B%E5%8F%B0%E5%8D%97%E5%BA%97%E7%84%A1%E9%A0%90%E8%AD%A6%E6%AD%87%E6%A5%AD-+%E7%A4%BE%E6%9C%83.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
上閤屋台南店無預警歇業
https://www.chinatimes.com
連鎖餐廳上閤屋台南店,遭員工爆料指業者3日突然以「內部整修暫停營業」,告知營業到當天,10日發薪日領不到薪水,質疑公司倒閉欠薪,除在臉書爆料也 ...