不鏽鋼鍋禁忌

「不鏽鋼」材質的鍋具真的安全嗎？開鍋、清潔...譚敦慈教你3 ...

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A：網路謠傳不鏽鋼餐具會釋出毒物「錳」，人體若吸收過量恐會影響記憶力、睡眠障礙、食慾下滑、肌肉痙攣等症狀，甚至還會增加帕金森氏症的風險。對此，「 ...

不沾鍋用錯，小心毒素通通吃下肚！譚敦慈教5種常見鍋具 ...

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不銹鋼鍋耐高溫、耐酸鹼，安全性高，適合煎煮炒炸等各種烹調方式，但仍不宜長時間乾燒，容易沾鍋也可能會破壞鍋子。此外，剛買回家的不銹鋼鍋鍋面可能會有一層黑油做為潤滑 ...

不鏽鋼使用懶人包大公開！餐具材質、清潔、禁忌一次告訴你你

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在鍋中倒入水，加入3匙小蘇打粉及2匙過碳酸鈉，將餐具放入鍋中，煮至沸騰,帶餐具冷卻後，再用海綿刷洗即可。 ＊使用檸檬酸、小蘇打粉、過碳酸鈉時要注意， ...

不鏽鋼鍋、不沾鍋、鐵鍋怕煮出毒？ 專家揭「地雷用法」

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因此，使用不沾鍋時不要使用鋼鏟，避免刮傷表層；烹調時以中小火（爐火小於鍋面，約2 公分左右火勢）為主；不能長時間烹調、爆香或加入調味料，以免有毒 ...

不鏽鋼鍋不是不會壞！這6個常見錯誤用法超傷延長使用壽命只 ...

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不鏽鋼鍋為什麼會出現彩虹紋？有害嗎？鍋具業者教用2物

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1.使用食品級檸檬酸，將鍋子裝水直到高過能覆蓋彩虹紋路，加入一大匙檸檬酸煮滾熄火靜置。 · 2.讓鍋子還保留一點溫熱時，水不倒掉直接用菜瓜布清洗鍋內外。

不鏽鋼鍋選這材質！譚敦慈教你不鏽鋼鍋愈煮愈不沾的撇步

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不鏽鋼鍋在製造時會使用黑油當成潤滑劑，因此剛購回時可能會有黑油殘留，你可以用下列方法來開鍋。 步驟1 徹底清洗1次（請照著「無毒清潔」步驟來處理）。 不鏽鋼鍋,開鍋 ...

原來以前都用錯！達人傳授「不鏽鋼鍋」不沾秘訣網讚超實用

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知名的料理YouTuber克里斯，就要教你不鏽鋼鍋其實只要掌握兩個技巧：鍋溫和油溫，就能完美不沾黏，而且還免開鍋、養鍋！ 看更多＞安不安全？5個重點檢視 ...

這些鍋具用錯會吃毒保養鐵鍋靠1招不生鏽

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而有些人怕毒害，會挑選不鏽鋼鍋使用，只是不鏽鋼鍋真的萬無一失，安全好用嗎？營養師表示，300系列不鏽鋼抗酸鹼腐蝕效果佳，不過有些鍋具真的不推薦民眾 ...