乾干貝泡水
「乾干貝泡水」熱門搜尋資訊
![泡發乾干貝別再用冷水狂沖!內行人加1物「2分鐘快速回軟」](https://api.multiavatar.com/%E6%B3%A1%E7%99%BC%E4%B9%BE%E5%B9%B2%E8%B2%9D%E5%88%A5%E5%86%8D%E7%94%A8%E5%86%B7%E6%B0%B4%E7%8B%82%E6%B2%96%EF%BC%81%E5%85%A7%E8%A1%8C%E4%BA%BA%E5%8A%A01%E7%89%A9%E3%80%8C2%E5%88%86%E9%90%98%E5%BF%AB%E9%80%9F%E5%9B%9E%E8%BB%9F%E3%80%8D.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
泡發乾干貝別再用冷水狂沖!內行人加1物「2分鐘快速回軟」
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步驟1:把干干貝稍微沖洗,放入微波爐用的碗內,然後加入溫水。 步驟2:加入已浸泡過2-3次的茶包。 步驟3:然後放入微波爐用中火( 500W )加熱2分鐘,即成。 買回來的干干貝非常硬身,如果只用清水浸發需時很久,但這方法讓干干貝在短短2、3分鐘已被完全泡發,可以輕易撕開了。
![干貝鮮美祕訣:冷水浸泡3個讓食材更美味的小訣竅](https://api.multiavatar.com/%E5%B9%B2%E8%B2%9D%E9%AE%AE%E7%BE%8E%E7%A5%95%E8%A8%A3%EF%BC%9A%E5%86%B7%E6%B0%B4%E6%B5%B8%E6%B3%A13%E5%80%8B%E8%AE%93%E9%A3%9F%E6%9D%90%E6%9B%B4%E7%BE%8E%E5%91%B3%E7%9A%84%E5%B0%8F%E8%A8%A3%E7%AB%85.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
干貝鮮美祕訣:冷水浸泡3個讓食材更美味的小訣竅
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【Tips】干貝鮮美祕訣:冷水浸泡許多人習慣用熱水把乾的干貝迅速泡開,其實想把干貝泡開,最好在前一晚先用冷水慢慢泡開,才能完全保留干貝的鮮甜美味。 本文摘自 ...
![泡開乾貨要用冷水還是熱水?備料秘訣一次告訴你!](https://api.multiavatar.com/%E6%B3%A1%E9%96%8B%E4%B9%BE%E8%B2%A8%E8%A6%81%E7%94%A8%E5%86%B7%E6%B0%B4%E9%82%84%E6%98%AF%E7%86%B1%E6%B0%B4%EF%BC%9F%E5%82%99%E6%96%99%E7%A7%98%E8%A8%A3%E4%B8%80%E6%AC%A1%E5%91%8A%E8%A8%B4%E4%BD%A0%EF%BC%81+-+%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E8%87%AA%E7%94%B1%E9%85%8D.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
泡開乾貨要用冷水還是熱水?備料秘訣一次告訴你!
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溫水、冷水泡發:燕窩不耐煮,用熱水泡很容易化成水,因此乾貨燕窩需要用溫水或冷水泡發六小時以上才可烹煮,料理時最多只能煮二十分鐘,才不會溶化。品質 ...
![【小技巧】如何泡發干貝?](https://api.multiavatar.com/%E3%80%90%E5%B0%8F%E6%8A%80%E5%B7%A7%E3%80%91%E5%A6%82%E4%BD%95%E6%B3%A1%E7%99%BC%E5%B9%B2%E8%B2%9D%EF%BC%9F.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
【小技巧】如何泡發干貝?
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【方法1 - 直接泡水】 將干貝放入乾淨的盒內,注入清水直到蓋過干貝。 靜置2-3個小時。 將水瀝乾即可烹煮。 【方法2 - 紅茶微波爐加熱法】 將干貝放入 ...
![乾干貝分級4 規格?除了燉雞湯,高湯也萬用喔!](https://api.multiavatar.com/%E4%B9%BE%E5%B9%B2%E8%B2%9D%E5%88%86%E7%B4%9A4+%E8%A6%8F%E6%A0%BC%EF%BC%9F%E9%99%A4%E4%BA%86%E7%87%89%E9%9B%9E%E6%B9%AF%EF%BC%8C%E9%AB%98%E6%B9%AF%E4%B9%9F%E8%90%AC%E7%94%A8%E5%96%94%EF%BC%81+-+%E5%AE%89%E6%B0%B8%E7%94%9F%E6%B4%BB%E8%AA%8C.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
乾干貝分級4 規格?除了燉雞湯,高湯也萬用喔!
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作法 · 取25 公克的干貝,如果使用的是大尺寸規格,為了能更好的泡開來,請先用手將干貝撥開成2 ~ 3 快 · 取湯鍋加入1 公升的水,接著方入作法(1)的干貝。
![北海道女婿](https://api.multiavatar.com/%E5%8C%97%E6%B5%B7%E9%81%93%E5%A5%B3%E5%A9%BF-+%E2%96%BA%E4%B9%BE%E7%87%A5%E5%B9%B2%E8%B2%9D%E8%83%BD%E5%81%9A%E5%87%BA%E4%BB%80%E9%BA%BC%E6%96%99%E7%90%86%E5%91%A2%EF%BC%9F+%EF%BC%8E+%E3%80%8C%E6%97%A5%E5%BC%8F+....png?apikey=viVnb6N20jclO8)
北海道女婿
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【作法】 1.將乾燥干貝及乾燥香菇分別放置水中浸泡8小時。 2. 輕輕撥鬆干貝,香菇則是去梗切成薄片,薑去皮切碎。 3.米洗淨瀝乾 ...
![不用慢慢蒸!教你2 分鐘泡發干貝,迅速軟化去腥!](https://api.multiavatar.com/%E4%B8%8D%E7%94%A8%E6%85%A2%E6%85%A2%E8%92%B8%EF%BC%81%E6%95%99%E4%BD%A02+%E5%88%86%E9%90%98%E6%B3%A1%E7%99%BC%E5%B9%B2%E8%B2%9D%EF%BC%8C%E8%BF%85%E9%80%9F%E8%BB%9F%E5%8C%96%E5%8E%BB%E8%85%A5%EF%BC%81+-+%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E8%87%AA%E7%94%B1%E9%85%8D.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
不用慢慢蒸!教你2 分鐘泡發干貝,迅速軟化去腥!
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快速泡發干貝 ... 做法:取一碗,倒入溫水,放入乾貨干貝以及一個泡過茶的茶包,放入微波爐中以500~600W微波2分鐘取出即可。 用微波爐加熱,高溫會加速干貝 ...
![干貝的泡發方法](https://api.multiavatar.com/%E5%B9%B2%E8%B2%9D%E7%9A%84%E6%B3%A1%E7%99%BC%E6%96%B9%E6%B3%95.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
干貝的泡發方法
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可以將干貝浸泡在水裏,放入密封容器或者蓋上保鮮膜,在冰箱裏放一天之後取出可以使用 · 將干貝用攪拌機打碎之後浸泡在40攝氏度左右溫水中10分鐘左右即可使用 · 將干貝捏碎 ...