全穀根莖類食物有哪些

【教案】愛上全榖根莖

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各組拿出全穀根莖類實物：馬鈴薯、南瓜、全玉米、糙米、綠豆、糙薏仁，並進行課程。 學生舉手發表. 六大類討論. 進行六 ...

中研營養資訊網

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（1）全穀雜糧類. 包括米麥類、澱粉根莖類、豆類及果實類 · （2）低脂奶類. 低脂或脫脂的鮮奶、奶粉、乳酪、優酪乳 · （3）豆、魚、肉、蛋類. 攝取豆魚肉蛋類重要性 · （4） ...

全穀根莖當主食營養師：營養升級質更優

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張晴閔營養師說，全穀根莖類食物包含：一、米麥類：糙米、胚芽米、薏仁、燕麥、蕎麥、小麥、大麥、小米、玉米；二、澱粉根莖類：地瓜、馬鈴薯、蓮藕、芋頭 ...

吃全穀雜糧好處多

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國民健康署也重視的全穀飲食－全穀的健康意義

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全榖雜糧類，其中包含常見的糙米、燕麥、藜麥等穀物，連富含營養的種子、果實類，如：紅豆、綠豆、栗子等等，也被歸類在全榖雜糧類，豐富國民攝取多元 ...

山藥、蓮藕不是蔬菜！哪些食物也是全穀雜糧？

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例如：糙米飯、紫米飯、胚芽米飯、全麥麵包、全麥麵、全麥饅頭及其他全麥製品、燕麥、全蕎麥、全粒玉米、糙薏仁、小米、紅藜（藜麥）、甘藷、馬鈴薯、芋頭 ...

是蔬菜還是五穀根莖類? 傻傻分不清

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以下幾個容易讓人混淆的食物，在這裡跟大家解釋，「五穀根莖類」富含澱粉，例如：玉米、蓮藕、蓮子、綠豆、紅豆、山藥、地瓜、南瓜、芋頭、栗子、菱角、馬鈴薯、荸薺、豆薯 ...

米麥類根莖類豆類與果實

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全穀雜糧類是每天都會吃到的食物，不僅. 能提供飽足感，還有許多營養。但是，. 你知道全穀究竟是什麼意思？而雜糧又包含. 哪些呢？ ... 根莖類. 豆類與果實. 淺咖啡色，通常 ...

（歷史訊息）選用「全穀根莖類」健康多

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... 食物及少油炸、少脂肪少醃漬、多喝開水外，三餐最好以全穀為主食，且應有三分之一主食來自全穀根莖類。一顆收成的穀粒可以分成麩皮、胚乳、胚芽三大部分，因此「全穀 ...