台灣茶葉歷史
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(NEW)台灣茶歷史脈絡
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1869年英商杜德(John Dudd)第一次把21萬斤的Formosa Oolong(烏龍茶)從台北大稻埕運送到美國紐約，到今年2019，剛好滿150年，在這150年裡，台灣經歷了三次的的 ...
【茶百科】台灣茶歷史
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隨著中國福建安溪移民的遷入，以及英國商人約翰杜德(John Dodd)來台考察樟腦產地時，同時移植茶苗、提供製茶技術並設立精製茶廠。
台灣茶業百年史塑造飲茶生活文化
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台灣茶產業自17世紀即開始發展，當時荷蘭人將茶葉自福建、廈門輸入到台灣，再轉口至印度、雅加達等地。 18世紀初，台灣出現最早的茶葉生產紀錄，採摘野生茶樹來製作，主要用途為內銷。 19世紀初，福建人井連侯引進茶樹，栽培面積迅速在台北文山地區擴張；據《台灣通史》記載，當時生產的茶葉已銷往福州，但並無正式貿易紀錄。
台灣茶葉發展史
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根據歷史書籍記載，早在300 餘年前在台灣便發現有茶樹生長，這些茶樹大都是野生茶樹；然而台灣真正發展茶樹栽培管理及茶葉製造，是在200餘年前先人從福建武夷山引進茶種及 ...
從野生內山到外銷茶園橫跨茶杯到大海──茶的臺灣史
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臺灣何時開始種茶？一般都說始於18世紀末、19世紀初，當時福建移民從原鄉引進茶樹，在臺灣北部淡水河域的丘陵地帶種植。不過，根據臺灣民間契約文書，1770年代已 ...
細說台灣茶
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臺灣茶樹的人工栽培，始於我國大陸早期移民來台，產製方法來自福建武夷，開始製造烏龍茶供應島內消費。 西元1858年清咸豐8年，英法聯軍攻擊中國，迫令締結天津條約，規定 ...
臺灣茶文化
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歷史 ; 臺灣日治時期（1914）在爪哇島北岸三寶瓏的福爾摩沙茶館（Formosa Tea House） ; 美國舊金山「巴拿馬太平洋國際博覽會」的福爾摩沙茶屋 ; 天仁茶文化大樓的茶館陳設.
臺灣茶文化歷史
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魏靜時，生於西元1853年，是南港式製造法發明人，後人尊稱為「南港包種茶始祖」，受日本昭和天皇頒「白櫻花狀」以『台茶之父』褒揚。 魏靜時茶農成功發明 ...
茶金歲月——臺灣茶業的誕生與百年興衰
https://curation.culture.tw
茶，源自於中國古代，在唐代藉由貿易傳入鄰近國家，日本即是其中之一。大航海時代，茶葉在1662年做為葡萄牙凱薩琳公主嫁給查理二世的嫁妝，而進入英國，成為上流社會 ...