小麥蛋白烤麩
「小麥蛋白烤麩」熱門搜尋資訊
素燒烤麩食譜與作法by
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料理步驟小麥蛋白(麵筋粉)、高筋麵粉(沒有高筋可用中筋，也可以加一點小麥胚芽進去^^)、酵母粉、鹽、糖混合。水加進去揉勻。放進大同電鍋保溫狀態發酵30分鐘(可用計時器，就可以做其他的事情囉~)，發酵完後以外鍋1杯水蒸熟。 ... 蒸好冷卻後隨意切塊，炸到表面有點酥脆金黃的狀態，撈起備用。把切成條狀的竹筍、紅蘿蔔過油備用。更多項目...•2013年11月27日
自製烤麩by 潮媽教煮
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食材 · 小麥蛋白粉. 100克 · 酵母（低糖用). 5.5克 · 溫水. 120毫升.
自製烤麩????零失敗????只需2樣材料????????免洗麵????????省時間⏰省水????像 ...
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料理步驟小麥蛋白(麵筋粉)、高筋麵粉(沒有高筋可用中筋，也可以加一點小麥胚芽進去^^)、酵母粉、鹽、糖混合。水加進去揉勻。放進大同電鍋保溫狀態發酵30分鐘(可用計時器，就可以做其他的事情囉~)，發酵完後以外鍋1杯水蒸熟。 ... 蒸好冷卻後隨意切塊，炸到表面有點酥脆金黃的狀態，撈起備用。把切成條狀的竹筍、紅蘿蔔過油備用。更多項目...•2013年11月27日
自製烤麩
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1 ：. 碗中加酵母，加入不燙手的溫水，攪拌，靜置10分鐘 · 2 ：. 10分鐘後再將酵母溶液攪拌均勻，加入小麥蛋白粉，攪拌成團 · 3 ：. 碟掃油，將麵團放在碟上 ...
《小麥蛋白》食譜與做法
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小麥蛋白料理怎麼做？愛料理精選35篇簡易食譜做法與步驟，有最新的自製素火腿、自製麵筋(免洗麵)、自製烤麩、生酮版蒸餃（小麥蛋白粉版）。以及小麥蛋白粉、烤麩、素 ...
烤麩烤麩
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烤麩就是用小麥粉(麵粉)中的蛋白質部份做出來的，是植物性蛋白，可以當作肉類的替代品，算是很營養的東西。 · 烤麩需要發酵膨脹，才會有他特殊的口感，所以 ...
自製烤麩
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食材小麥蛋白粉100克酵母（低糖用) 5.5克溫水120毫升作法: 1 ： 碗中加酵母，加入不燙手的溫水，攪拌，靜置10分鐘2...
原味烤麩
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純天然優質小麥蛋白，上海名菜，熱炒，滷味，火鍋，佐以其他食材料理，風味更佳。 重量:300g 全素.
若亞方舟小麥蛋白粉
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麵粉增強劑，麵包利用小麥麵筋能增強麵糰筋力，留存氣體並控制膨脹，使麵包體積一致。 小麥蛋白 ... 可用做各種什錦菜、三鮮烤麩、素雞腿、素雞腸等的原料， 不但能改變食品 ...