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湯保存期限

「湯保存期限」文章包含有:「家中神祕的時間魔法師——談冰箱食物保存」、「剩湯「煮滾可放隔夜」?營養師警告:超危險最安全保存法曝光」、「剩湯安全保存祕訣!營養師曝剩湯光煮滾無法抑菌多3動作免...」、「湯煮滾就能放隔夜?營養師示警「危險溫度」安全保存法曝」、「天冷剩湯蓋鍋蓋免冰不會壞?「正確保存法」防細菌狂生」、「高敏敏營養師」、「剩菜幾天內要吃完?6大原則吃得健康」、「湯蓋鍋蓋「煮滾可放隔夜」?營養師破解:吃下一堆毒婆媽嚇歪...

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家中神祕的時間魔法師——談冰箱食物保存
家中神祕的時間魔法師——談冰箱食物保存

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剩湯「煮滾可放隔夜」?營養師警告:超危險最安全保存法曝光
剩湯「煮滾可放隔夜」?營養師警告:超危險最安全保存法曝光

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她解釋,食物放室溫易滋生細菌、毒素,建議以2小時為限;若超過32°C,則要縮短為1小時較為保險。 想要「儲存熱湯」有更安全的做法! 高敏敏說,熱湯煮滾 ...

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剩湯安全保存祕訣!營養師曝剩湯光煮滾無法抑菌多3動作免 ...
剩湯安全保存祕訣!營養師曝剩湯光煮滾無法抑菌多3動作免 ...

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高敏敏強調,將食品加熱超過70°C較能有效殺菌,存放低於7°C的環境,則能抑制細菌增長、延長食物保存期限,提供儲存剩湯安全保存3步驟,也提醒趁新鮮儘速食用 ...

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湯煮滾就能放隔夜?營養師示警「危險溫度」 安全保存法曝
湯煮滾就能放隔夜?營養師示警「危險溫度」 安全保存法曝

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高敏敏指出,台灣因為氣溫高又潮濕,在加上溫差大,很容易因為保存不甚,導致食物中毒,因此她提醒,食物置於常溫,建議以2小時為限,而室溫高於32度,則 ...

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天冷剩湯蓋鍋蓋免冰不會壞? 「正確保存法」防細菌狂生
天冷剩湯蓋鍋蓋免冰不會壞? 「正確保存法」防細菌狂生

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1、熱湯煮滾至沸騰後蓋上鍋蓋 · 2、待食物降溫至摸起來溫熱不燙手 · 3、即可放入冰箱冷藏,若能密封或真空保存更佳 ...

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高敏敏營養師
高敏敏營養師

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長輩常說:湯滾過就可以放隔夜?!當心⚠️危險溫度帶 ! 今天來跟大家分享正確的煮湯保存方式! 常常煮一大鍋湯喝不完 認為湯滾過就沒有細菌嗎?其實這樣超危險‼️

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剩菜幾天內要吃完?6大原則吃得健康
剩菜幾天內要吃完?6大原則吃得健康

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... 保存1週以上。像煮過的雞鴨豬等肉類,最多冷藏3~4天,冷凍不超過6個月。湯品和燉煮品也是最多冷藏3~4天,冷凍不超過3個月。(推薦閱讀:食物過期沒 ...

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湯蓋鍋蓋「煮滾可放隔夜」?營養師破解:吃下一堆毒婆媽嚇歪了
湯蓋鍋蓋「煮滾可放隔夜」?營養師破解:吃下一堆毒婆媽嚇歪了

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夏天時於1小時內應食用完畢,於秋冬也要在煮滾後2小時內盡快食用或放入冰箱保存,切記湯放隔夜不冰冰箱是超危險作法。 李婉萍提醒,食物發酸發臭肯定是壞 ...

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剩湯滾熱放隔夜小心恐食物中毒營養師曝最佳保存法
剩湯滾熱放隔夜小心恐食物中毒營養師曝最佳保存法

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營養師高敏敏在臉書粉專表示,食物放在室温容易孳生細菌、毒素,建議以2小時為限,若室溫高於32°C,時間就要縮短爲1小時較保險,另外,如果想儲存熱湯,應在湯煮 ...

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湯煮滾就能放隔夜?專家揭危險溫度
湯煮滾就能放隔夜?專家揭危險溫度

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高敏敏接著分享「儲存熱湯」更安全的3個做法,第一「熱湯煮滾至沸騰後,蓋上鍋蓋」、第二「待食物降溫至摸起來溫熱不燙手」和第三「即可放入冰箱冷藏,若能 ...