滴雞精做法

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滴雞精做法（普通壓力鍋版本）</b>先在壓力鍋中放入蒸架，加水後放入內鍋。在內鍋中倒扣一個大碗（提煉時滴雞精會被吸入碗內）。將雞肉切成大塊放進內鍋中鋪平。蓋上鍋蓋後開中火熬煮。等到壓力閥上升至2條線時，轉為最小火熬煮60分鐘。關火等待洩壓。2022年10月14日

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自製滴雞精的材料其實只有一隻雞，過程中一滴水也不用加，你需要的工具只是湯煲與大湯碗。只要將大湯碗倒置在鍋內，然後把處理好的雞件鋪在湯碗上即可。

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滴雞精食譜｜自製滴雞精 · 1 ：. 將雞胸洗淨，剪掉骨頭，剪/切小塊，剪愈小塊愈好 · 2 ：. 將一個小碗倒轉，放進燉盅，放入雞胸肉 · 3 ：. 用壓力煲隔水 ...

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今天要來介紹，如何使用家裡的電鍋，就能夠簡單做出一碗全家都能喝，營業滿分的滴雞精唷～這次我就用家裡現有的食材：雞胸肉來製作，因為我跟孩子都有點咳嗽， ...

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取一鍋子，放進一個大飯碗吸雞精用，若為全雞，建議用大碗公。 · 鋪上雞肉塊，並蓋上兩層保鮮膜緊密封口。 · 綁上綿繩，預防水蒸氣進入，影響雞精純度。 · 在 ...

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雞腿•雞腿•紅棗•枸杞約15顆•黃耆•洋蔥絲約1/3顆•胡蘿蔔絲約1/4根•小黃瓜絲約1隻•蒜末約1大匙•鹽巴•鮮味炒手•香油. Cooking & Baking 手作小天地. 收藏食譜以便日後查看.

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