炸牛蒡絲保存
「炸牛蒡絲保存」熱門搜尋資訊
![東洋人蔘牛蒡!涼拌煎炸都美味](https://api.multiavatar.com/%E6%9D%B1%E6%B4%8B%E4%BA%BA%E8%94%98%E7%89%9B%E8%92%A1%EF%BC%81%E6%B6%BC%E6%8B%8C%E7%85%8E%E7%82%B8%E9%83%BD%E7%BE%8E%E5%91%B3.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
東洋人蔘牛蒡!涼拌煎炸都美味
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只要不碰水、不放在潮濕的地方,牛蒡本身很耐放,以乾淨的報紙包好放在家裡陰涼通風的位置,就能保存得很好。不過,雖然很慢,但牛蒡仍會隨著時間失去水分 ...
![炸海苔牛蒡](https://api.multiavatar.com/%E7%82%B8%E6%B5%B7%E8%8B%94%E7%89%9B%E8%92%A1.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
炸海苔牛蒡
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1.牛蒡刷洗乾淨,連皮用刨皮器刨成薄片 · 2.刨好的薄片馬上浸泡在醋水中可以避免變色 · 3.泡好的牛蒡薄片從醋水中撈起,將水瀝乾 · 4.然後將麵粉及太白粉加入 ...
![【愛買小撇步】不可不知的四個超實用「牛蒡」烹調小撇步](https://api.multiavatar.com/%E3%80%90%E6%84%9B%E8%B2%B7%E5%B0%8F%E6%92%87%E6%AD%A5%E3%80%91%E4%B8%8D%E5%8F%AF%E4%B8%8D%E7%9F%A5%E7%9A%84%E5%9B%9B%E5%80%8B%E8%B6%85%E5%AF%A6%E7%94%A8%E3%80%8C%E7%89%9B%E8%92%A1%E3%80%8D%E7%83%B9%E8%AA%BF%E5%B0%8F%E6%92%87%E6%AD%A5.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
【愛買小撇步】不可不知的四個超實用「牛蒡」烹調小撇步
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二、保存 1.還未使用的牛蒡用報紙包起來或放在木屑堆可幫助保持乾燥,放在冰箱冷藏或是陰涼通風的地方,牛蒡輕壓感覺變軟或是乾乾扁扁的表示不能食用了。2.已削皮的牛蒡可 ...
![日式炸牛蒡](https://api.multiavatar.com/%E6%97%A5%E5%BC%8F%E7%82%B8%E7%89%9B%E8%92%A1+-+%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E8%87%AA%E7%94%B1%E9%85%8D.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
日式炸牛蒡
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日式炸牛蒡 · 牛蒡洗淨,貼緊砧板,用削瓜果刀刨成扁長條狀。 · 將削好的牛蒡條浸泡在鹽水中,防止氧化變黑。 · 取適量麵粉,與糖、黑芝麻、少許鹽一起拌勻。
![[料理技巧]如何選購.保存及處理牛蒡](https://api.multiavatar.com/%5B%E6%96%99%E7%90%86%E6%8A%80%E5%B7%A7%5D%E5%A6%82%E4%BD%95%E9%81%B8%E8%B3%BC.%E4%BF%9D%E5%AD%98%E5%8F%8A%E8%99%95%E7%90%86%E7%89%9B%E8%92%A1.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
[料理技巧]如何選購.保存及處理牛蒡
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牛蒡若一時吃不完,可以先將要食用的份量切下清洗,原則上較細的一端先食用,剩餘的部份不要碰到水,用報紙或保鮮膜包住,放在陽光曬不到的陰涼場所,另外 ...
![涮嘴的零食:酥炸牛蒡](https://api.multiavatar.com/%E6%B6%AE%E5%98%B4%E7%9A%84%E9%9B%B6%E9%A3%9F%EF%BC%9A%E9%85%A5%E7%82%B8%E7%89%9B%E8%92%A1.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
涮嘴的零食:酥炸牛蒡
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先將切好的牛蒡大致分為3等份,準備一個油炸鍋(直徑約22公分)倒入約3公分高的油量(可淹蓋食材的量即可)加熱至160℃左右後放入牛蒡片,一邊用筷子輕輕翻 ...
![不發黑、去澀味!必學牛蒡處理3 技巧!](https://api.multiavatar.com/%E4%B8%8D%E7%99%BC%E9%BB%91%E3%80%81%E5%8E%BB%E6%BE%80%E5%91%B3%EF%BC%81%E5%BF%85%E5%AD%B8%E7%89%9B%E8%92%A1%E8%99%95%E7%90%863+%E6%8A%80%E5%B7%A7%EF%BC%81.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
不發黑、去澀味!必學牛蒡處理3 技巧!
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牛蒡的表皮內側富含天然的甜味和營養成分,建議連皮帶肉一起吃會更營養喔!處理時可先使用菜瓜布仔細地將外表沾附的塵土刷洗乾淨,接著不要用一般的削皮器 ...
![涼拌牛蒡絲。超省時零油煙料理](https://api.multiavatar.com/%E6%B6%BC%E6%8B%8C%E7%89%9B%E8%92%A1%E7%B5%B2%E3%80%82%E8%B6%85%E7%9C%81%E6%99%82%E9%9B%B6%E6%B2%B9%E7%85%99%E6%96%99%E7%90%86.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
涼拌牛蒡絲。超省時零油煙料理
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1. 浸泡白醋是對付牛蒡氧化的方法,所以不可以省略噢! 2. 製作好的牛蒡可以放冰箱保存,隨時想吃都可以,但為了健康還是要趁新鮮吃完! Bon Appétit ...