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現代製糖

「現代製糖」文章包含有:「台灣製糖業的產業兼併」、「封面故事-糖の職人誌」、「循環經濟:製糖產業中資源與熱能的循環」、「我國製糖法的演進」、「甜的滋味記憶中的「糖金歲月」——糖蔥」、「糖的科學」、「臺灣糖業史」、「製糖產業中資源與熱能的循環」

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台灣製糖業的產業兼併
台灣製糖業的產業兼併

http://tkuir.lib.tku.edu.tw

(3)最早設立的現代糖廠是台灣製糖會社(1900 年)。這是屬於三井財閥系統,即所. 謂的日本內地資本。但1902 年至1906 年間,陸續增設了七個製糖 ...

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封面故事-糖の職人誌
封面故事-糖の職人誌

https://www.taisugar.com.tw

台糖擁有豐富的人力、土地、生態、觀光及文化資源,兩座百年老廠可說是碩果僅存的動態博物館,但較為缺乏融入糖業文化的行銷思考,如何引進外部專業技術,切入現代的消費 ...

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循環經濟:製糖產業中資源與熱能的循環
循環經濟:製糖產業中資源與熱能的循環

https://scitechvista.nat.gov.t

然而,民間對糖製品的需求不減反增,現代製糖技術在資源短缺與大量消費的當下,必定要有「循環生產」的思維,以避免有限資源過度的浪費。 蔗糖的製造及主要副產物. 既然 ...

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我國製糖法的演進
我國製糖法的演進

https://lib.cysh.cy.edu.tw

現代普遍食用的則是蔗糖,而台灣是世界主要產蔗糖地區之一,現介紹我國過去的糖及製糖法於下。 ... 蜂蜜是蜜蜂採取花粉釀成的食品,在世界文明的記載中很早就被人類所利用, ...

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甜的滋味記憶中的「糖金歲月」——糖蔥
甜的滋味記憶中的「糖金歲月」——糖蔥

https://nspp.mofa.gov.tw

中研院台灣史研究所副研究員曾品滄說,日治時期日本人在台灣發展現代製糖業,許多台灣的地主仍持續經營糖廍,生產台灣人食用的粗砂糖,當時砂糖未被 ...

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糖的科學
糖的科學

https://www.ntsec.edu.tw

台灣的製糖方式有台糖公司的機械化製糖與民間製糖,在製糖的過程中涵蓋了許多有趣的物理與化學原理。首先介紹台糖公司的製糖流程:甘蔗採收→ 切段→ 壓搾→ 蔗汁收集 ...

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臺灣糖業史
臺灣糖業史

https://zh.wikipedia.org

臺灣糖業史是指製糖業在臺灣的發展沿革,大約始自17世紀的荷蘭統治時期,從那時人們便種植甘蔗為原料來生產蔗糖,以作為臺灣主要出口商品。其產量最高紀錄為1939年 ...

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製糖產業中資源與熱能的循環
製糖產業中資源與熱能的循環

https://riw.tgpf.org.tw

現代製糖技術在資源短缺與大量消費的當下,. 必定要有「循環生產」的思維,以避免有限資源過度的浪費。 製糖產業中. 資源與熱能的循環. ·翁鴻山. 糖的產製是資源充分循環 ...