皇宮菜相剋

皇宮菜哪些功效可多吃？了解落葵俗名、飲食禁忌和食譜

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皇宮菜有獨特的黏液，坊間相傳，這種黏黏的液體可以「顧胃」，但從營養學角度來看，它含有的多醣體有抗氧化、防癌功效，要想保護胃壁，防止胃炎及胃潰瘍，還要 ...

皇宮菜(落葵)

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皇宮菜搭配維生C蔬果鐵質吸收高. 接受化學治療的病友，常會感到疲倦、食慾不振 ... 皇宮菜屬高草酸食物結石患者須留意高雄榮民總醫院及奇美醫院泌尿科合作研究 ...

鈣質贏過菠菜！皇宮菜口感滑嫩「1特性」這種人少吃為妙

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農委會提到，皇宮菜原名「落葵」，栽種期間幾乎可以不必噴灑農藥，其碧綠幼苗、鮮嫩尖梢和肥厚葉片都能吃，皇宮菜和川七一樣帶黏液，入口滑滑嫩嫩，黏液部份即為 ...

蔬菜搭配不對，反而更傷身！醫師認證：17種常見蔬菜的飲食禁忌

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1. 菠菜含有較多的草酸，很容易與高鈣食物同食後，形成草酸鈣造成結石，故菠菜要避免接觸豆腐、豆製品、黑芝麻、優酪乳、蝦米、海帶等含鈣較高的食物，不要在 ...

皇宮菜料理推薦怎麼吃？皇宮菜這樣吃降血壓、血脂、膽固醇

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腎結石患者：皇宮菜屬高草酸食物，食藥署指出，攝取過多草酸會影響礦物質的吸收，加劇病情。澄清醫院建議腎結石患者每日草酸攝取量應少於50毫克。 廣告之後還 ...

皇宮菜鈣質比牛奶還多！這樣吃皇宮菜最營養

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相比起常見蔬菜，近年來皇宮菜因為拔群的營養價值而廣受矚目，和菠菜相比鈣含量高出4倍，維生素A、維生素C高出約1.2倍，就連和牛奶相比，鈣含量也高出1.3倍，而 ...

皇宮菜這樣吃，「防癌」、「補鐵」還能「降膽固醇」

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每100克的皇宮菜，含有0.7721毫克的鐵，含量遠高於菠菜，但人體對植物鐵的吸收率僅有5 ％左右，想要提高鐵質的吸收，不妨搭配富含維生素C的蔬果一同食用，讓鐵質吸收翻倍！ ... 為了 ...

輕盈大救星！ 皇宮菜消肚汁富含膳食纖維健康2.0

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獨家／驚！紅鳳菜有毒？ 吃多肝硬化甚至致癌？

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