荔枝玫瑰麵包配方

荔枝麵包

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荔枝麵包 · 1. 將所有材料（鹽、果乾除外）放入攪拌機中，用手動行程1、速度2、打5分鐘。 · 2. 蓋上蓋子，靜置水解15分鐘。 · 3. 靜置後，手動行程1、速度5、 ...

荔枝玫瑰面包，在家复刻世界冠军同款欧包#烘焙 #面包 #美食

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【荔枝玫瑰】再度征服世界的味蕾的冠軍麵包

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【荔枝玫瑰】再度征服世界的味蕾的冠軍麵包 ; 荔枝玫瑰【全素+酒】 ; 成 分. 麵粉、荔枝乾、核桃、荔枝酒、酵母、岩鹽、煉煮甘蔗汁、玫瑰花瓣 ; 製造國家. 臺灣 ; 製造產地 ...

面包冠军

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荔枝玫瑰面包的做法,荔枝玫瑰面包怎么做请看步骤：1.将特级强力粉、鲁邦种、荔枝酒、水倒入搅拌机。2.完成时面团温度在20度。3.慢速搅拌4分钟， ...

面包冠军

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【面包冠军-吴宝春的荔枝玫瑰】01.将特级强力粉、鲁邦种老面、荔枝酒、水倒入搅拌机。,11.完成时面团温度在20℃。,21.慢速搅拌4分钟，再快速搅拌1分钟 ...

玫瑰荔枝麵包做法

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玫瑰荔枝麵包做法 · 1.高筋麵粉350G · 2.低筋麵粉150G · 3.細糖30G · 4.改良劑5G · 5.酵母6G · 6.冰水300G · 7.鹽巴10G.

荔枝玫瑰麵包

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作法: 1.將高筋麵粉、酵母粉、砂糖及鹽放入容器內，攪拌均勻後，接著加入水及橄欖油，混合搓揉成麵糰。 2.單手按住容器，另一手來回翻揉按壓麵糰，將麵糰 ...

我的~ 荔枝心, 玫瑰情~ 玫瑰荔枝核桃麵包

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考慮到酒精會抑制發酵, 所以我選擇在基本發酵一小時後, 用三折法鋪上用荔枝酒醃漬過的荔枝乾以及生核桃. 翻麵後繼續發酵半小時. ... 這個麵包在我腦海構圖時 ...

荔枝朗姆酒核桃歐式麵包(速發酵母)

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不過當時自己還不懂也不會天然酵母(魯邦麵種)，因此這份配方用的是速發酵母，操作上也並非那麼成熟，不過風味確實不錯。 當然加拿大要買到新鮮荔枝是很困難的事，不過荔枝 ...

今天用吳寶春的配方烤了荔枝玫瑰麵包，真的非常 ...

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今天用吳寶春的配方烤了荔枝玫瑰麵包，真的非常非常非常（要說三次因為實在太喜歡荔枝玫瑰搭在一起的香氣了 ）的好吃 前一夜先將糯米荔枝乾和玫瑰 ...