金蘭醬油歷史
「金蘭醬油歷史」熱門搜尋資訊
【食聞】86歲的老牌金蘭歷久不衰！國內首間GMP認證醬油廠
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金蘭於1936年成立，創辦人鍾番在日治時代特別和日本人學習清酒釀造技術，考慮到當時台灣人的飲食習慣，將該技術應用到釀造醬油與醃漬品上，不但是目前全台灣產量最大，更是國內首間GMP認證的醬油工廠。 「金蘭」這個陪伴我們長大的老字號品牌！
金蘭食品
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歷史 ; 1936年5月8日， ; 1945年國民政府 ; 1960年，第二代鍾秋桂 ; 1970年，大同商事正式更名為「金蘭醬油食品股份有限公司」，並在桃園縣大溪鎮 ; 1976年10月，金蘭醬油食品將工廠 ...
金蘭的故事
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金蘭醬油的溫潤濃醇飄香七十年，其實就是台灣的近代的醬油發展史。 ... 為了釀造最好的醬油，鍾番先生吸收傳統與日本的釀造工藝，堅持從選料開始便以純釀造的工序釀出一桶桶的好 ...
金蘭榮耀︱金蘭食品股份有限公司
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走過80 多年的金蘭醬油，雖已是台灣醬油的代名詞，傳承至第四代由鍾淳名先生接掌第七任董事長的同時也處在市場競爭更為激烈的年代。鍾淳名始終堅信創新來自於對品質的堅持， ...
金蘭80年歷史國內第二大醬油品牌
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金蘭醬油已經有80年歷史，從桃園發跡，早期負責人鍾番，是騎著單車沿路叫賣醬油，因為秉持古法釀造精神，在市場打出名號，後來第二代發揚光大，讓醬油市場 ...
30年前蝸牛宴曾重創金蘭王國
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老牌醬油大廠金蘭食品公司發跡於桃園，飄香80年，堪稱是台灣近代的醬油發展史。30年前正當金蘭醬油事業蒸蒸日上之際，家族第二代與第三代因生食蝸牛釀成 ...
鍾淳名勇於蛻變擦亮金招牌
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金蘭迄今已有83年歷史，也從單純的醬油廠，陸續增加增加醬菜、酒釀、沾伴醬等產品，轉型為食品廠。 現任董事長鍾淳名為鍾番的曾孫，7歲即赴美 ...
金蘭食品董事長鍾淳名勇於蛻變擦亮金招牌
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金蘭迄今已有83年歷史，也從單純的醬油廠，陸續增加增加醬菜、酒釀、沾伴醬等產品，轉型為食品廠。 現任董事長鍾淳名為鍾番的曾孫，7歲即赴美，在加州大學畢業 ...
生食蝸牛釀禍！1985年「金蘭醬油家族」兩代五口慘死
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【大溪、高雄綜合報導】金蘭醬油公司董事長鍾秋桂一家，六月間為了進補生吃非洲大蝸牛肉，造成家族十多人中毒住院，目前至少四人死亡，包括董事長鍾秋桂本人在 ...
鍾淳仁打造高品質醬油擦亮金蘭招牌
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創立於民國廿五年的金蘭，老字號品牌基礎穩固，屹立不搖。 然而，2005年，金蘭食品前董事長鍾德亨突然辭世，8歲就赴美求學的第四代鍾淳仁匆促告別美國高 ...