single origin意思：配方豆、單品豆是什麼？一篇了解配方咖啡和單品咖啡5大差異

Single Origin在玩甚麼？(上)

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最近Single Origin(S.O) ; Single Origin的意義 ; Single Origin的中文翻成單一產區：咖啡沖煮過程中，只用同一個產區的咖啡豆進行沖煮 ; 這觀念是相對於 ...

SOE咖啡有比較好喝嗎？咖啡師解密「單一產區」與「拼配豆」 ...

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SOE咖啡是「Single Origin Espresso 」的縮寫，意指單一產地的義式濃縮咖啡，可以簡單理解成：這杯果汁是用同一個果園裡摘取的香蕉，製作而成的意思。在 ...

【新手上路】精品配方豆的風味一定比單品豆差嗎？

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在自家烘焙咖啡店密度高、便利超商林立的台灣，可以經常聽到單品咖啡（Single Origin Coffee），但單品咖啡是什麼意思呢？單品豆與配方豆、綜合咖啡豆 ...

什麼是SOE咖啡？與常見的義式咖啡有什麼不同？

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SOE – 全名為Single Origin Espresso 單一產地的義式濃縮咖啡，過去許多店家的義式濃縮咖啡皆選用由咖啡師拼配完成的多產地配方咖啡豆，近年來也越來 ...

什麼是單品咖啡？什麼是配方咖啡？兩者的差別是什麼

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咖啡豆的包裝銷售可分為單品（Single Origin）或配方（Blend），兩者基本上沒有優劣之分，只是以不同方式去享用咖啡而已。單品咖啡能夠直接反應出個別咖啡 ...

咖啡小辭典[4]—– 何謂單品咖啡( Single Origin)?

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但實際上選擇咖啡產國並不代表是選了單品咖啡，而是要更仔細地知道產區，也就是一杯咖啡的源頭(Origin)是來自何處。這個名詞的出現是與配方咖啡(Blend ...

單品咖啡與配方咖啡的差別

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單品咖啡指的是來自單一國家、單一產區或單一莊園的單一款式咖啡豆，因為每個國家地理位子、氣候、土壤等因素都不同，所以產出的咖啡豆風味也不盡相同。

單品與配方、精品咖啡有何不同？單品咖啡豆種類介紹

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嗨????大家答對了嗎？ 單品咖啡的英文是”single origin”喔 ...

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