可樂滷豬腳原因:【可樂滷豬腳】料理大全
【可樂滷豬腳】料理大全
【可樂豬腳】皮Q肉嫩不死甜!滿滿膠質送給你!
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可樂Out!滷豬腳加2神物人妻驚:肉質更軟嫩
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這位網友透露,她將「冰糖和氣泡水」來取代可樂,所有需要準備的材料有豬腳1隻、蔥3支、薑大約2個大拇指這麼多、蒜頭6顆、八角4顆、冰糖2匙、黑豆醬油5匙 ...
好吃又嫩的滷豬腳的方式
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因為軟化肉類其中一個原因是需要酸性的液體,剛好可樂的PH 值剛好大約在PH2~PH3. 之間,有助於協助軟化肉質,另一個點則是可樂中有二氧化碳有助於軟化肉質也有助於使. 肉 ...
滷豬腳不用加可樂砂糖!內行人起鍋前做1動作,肉質Q彈軟嫩
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一名網友於臉書社團「家常菜」發文貼出自己滷豬腳成功的照片,「滷了三個小時的豬腳,口感入口即化」,自己的作法是水淹過肉,因為醬油放太多的話收汁會太 ...
滷豬腳倒可樂正確?女「做錯1步」全毀媽驚:誤會大了
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... 可樂來滷製,甜度適中且口感彈牙。不過,近日就有網友分享自己滷豬腳時倒入可樂,結果卻出現悲劇,其原因曝光後,引發討論。 我是廣告請繼續往下閱讀.
滷豬腳加可樂?人妻「改用2神物」成果超驚豔:大功臣是它
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原PO加碼提到,滷豬腳之所以好吃的最大的功臣,其實是氣泡水,和平常慣用的可樂比起來,可樂有添加物和咖啡因,於是改以「冰糖+氣泡水」取代,沒想到, ...
滷豬腳只倒可樂?媽加2物:肉超軟
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需要準備的材料有豬腳1隻、蔥3支、薑大約2個大拇指這麼多、蒜頭6顆、八角4顆、冰糖2匙、黑豆醬油5匙、金蘭醬油5匙(上色用)和氣泡水1.5L。 廣告. 廣告.
滷豬腳用「這兩物」取代可樂更健康網朝聖:色香味俱全
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... 豬腳」獨門祕訣,用「冰糖和汽泡水」取代可樂,兼顧健康又更加入味。根據原PO在《我愛全聯-好物老實説》的貼文,以前她滷肉習慣用可樂,但有了孩子後 ...
滷豬腳還在用可樂?改用「2神物」:肉質超軟嫩
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