天然催熟劑:催熟
催熟
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“催熟”好不好? 哪些果蔬需要催熟
http://shipin.people.com.cn
促進生長,不會產生“有毒有害物質”,對人體無害提到“催熟”,很多人覺得“不天然”“不健康”甚至“有害”。其實,現代農業生產中,“催熟”是一種很常見的操作 ...
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台灣香蕉研究所︰催熟香蕉有3種方式
https://news.ltn.com.tw
... 催熟是屬於小農常用的方式,俗稱電石的固態乙炔(C2H2),加入水後就變成乙烯(C2H4),伴隨化學變化會出現熱度,可激發香蕉本身的天然激素「乙烯 ...
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哪兩種水果放一起催熟?熟成不求人的秘訣
https://homiya.com.tw
因為水果在後熟過程中,本身會釋放乙烯,想自己催熟,可以把已經熟的水果和未熟的水果,放在同一個紙袋或塑膠袋裡,利用本身的呼吸作用釋放乙烯,便能加速 ...
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如何催熟水果?這7種水果都可以催熟香蕉蘋果?
https://greenbox.tw
指的是採收後會自行生產乙烯催熟,屬於後熟水果。又稱為「更年性水果」。 我們常見的釋迦、柿子、百香果、香蕉、木瓜、洋 ...
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為什麼要選擇自然催熟的香蕉及水果
https://healthyexpress.blog
乙烯是普遍存在於植物內的五大天然激素之一,乙烯利是一種人工合成的植物生長調節劑,催熟原理與天然乙烯相同,認為不超標使用是不會影響人體健康的。然而 ...
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菜剛買就長斑?香蕉、蘋果如「天然催熟劑」擺一塊易爛
https://tw.news.yahoo.com
黃淑惠說,過去採摘後需要後熟的水果常需要用一種成分為碳化鈣的「電土」,加水產生乙炔氣來催熟,或是乙烯發生器來讓酒精脫水產生乙烯氣體催熟。
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關於水果催熟劑– 乙烯!
https://www.lifechem.tw
另外我們時常聽到的「催熟劑」指的是可以產生乙烯或類似氣體的化合物。常見的方式像是將益收生長素(Ethephon)噴灑至甘蔗、梨、番茄、葡萄及鳳梨等,使其 ...