昭和霓虹麵粉評價：【焙思烘焙材料】 昭和產業霓虹吐司專用粉高筋麵粉1kg(分裝)

[問題] 大家對日本高筋麵粉的心得？

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價格：中等優點：平衡帶咬勁3、昭和霓虹： 這麵粉是我做土司的專用粉，做出來土司很有彈性， 但又不失柔軟，不用加什麼配料其麥香就相當夠， 價格又 ...

我很缺分母之昭和霓虹分裝記

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換用好麵粉是一種作弊的方式，因為本人沒有專業烤箱，也不添加香精麵包改良劑，變數很多，所以我愛用日本麵粉作弊幫成品改善口感。我不抗拒泡打粉這種東西 ...

日本昭和霓虹吐司專用粉高筋麵粉分裝1KG 吐司麵包

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日本昭和霓虹吐司專用粉高筋麵粉分裝1KG 吐司麵包. 效期：2024.08.07. 售價 NT$89 NT$0. 請選擇規格: 霓虹麵粉 單包 3包(1kgX3). 直接購買 加入購物車. 剩餘庫存量: 14 ...

日本昭和霓虹吐司粉

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昭和霓虹吐司粉是一種常用的日本吐司粉，適合用來製作吐司、麵包等烘焙食品。這種粉末由小麥粉、砂糖、鹽、酵母等原料混合而成，具有高筋度和高膨發性，能夠讓 ...

昭和製粉最具代表的麵粉之一。霓虹麵粉的穩定度高

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昭和霓虹吐司專用粉25kg

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日本昭和製粉的高筋麵粉特級霓虹，為昭和最高品質的麵粉，其組織細緻、化口性佳，特別適合吐司及甜麵包製作。 成份：小麥. 蛋白質：11.70%. 灰份質：0.35%.

而最貴的竟是『日本鳥越麵粉』一個我 ...

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逛食品材料行時，發現了多款不同廠牌的麵粉， 價格差異也好大，最便宜的一般高筋麵粉2公斤裝不到50元， 大家最熟悉的『昭和霓虹粉』1公斤裝70多元， ...

食材篇

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... 麵粉了咻咕胖使用的麵粉之一就是圖中看到的來自日本昭和製粉出產的霓虹吐司高筋麵粉,算是昭和製粉的代表性產品之一為何使用日本麵粉 ... 麵粉的價格 ...

麵粉比一比~日本昭和霓虹v.s 台灣洽發彩虹

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雙虹大車拼霓虹v.s彩虹說真的，我認為麵粉其實就像「青菜」一樣青菜蘿蔔各有所好；就像說，有的人不吃香菇~我不吃椰子粉(少量還好，例如雪花糕)但會吃 ...