法式料理名稱:25道經典法式傳統料理,法國鄉村老奶奶廚房裡的秘密

25道經典法式傳統料理,法國鄉村老奶奶廚房裡的秘密

25道經典法式傳統料理,法國鄉村老奶奶廚房裡的秘密

2024年4月23日—法國生牛肉塔Tartaredeboeuf·兔肉Lapin·油封鴨腿Confitdecanard·香煎鴨胸MagretdeCanard·燉小牛肉佐白醬·法國豬血腸BoudinNoir·卡酥來砂鍋 ...。其他文章還包含有:「換個名字,價錢就不一樣了!中式料理菜色VS外國料理名稱」、「北爛的法式料理名稱」、「有趣的台灣小吃法式菜名」、「法式料理品味指南」、「女友不愛吃本土料理網友送上「夢幻法式菜單」」、「【法國文化】法國美食這麼多,不能不知道的10道法...

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換個名字, 價錢就不一樣了! 中式料理菜色VS 外國料理名稱
換個名字, 價錢就不一樣了! 中式料理菜色VS 外國料理名稱

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... 料理名稱~ 整個都變高級了XD. 美女廚師.jpg. 台式料理法式名稱(2).jpg. 地中海牡蠣風味義式紅醬蛋汁煎餅佐時蔬~ 其實就是......蚵仔煎. 台式料理法式名稱( ...

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北爛的法式料理名稱
北爛的法式料理名稱

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有沒有跟我一樣常常會跟朋友看到一些料理就想幫他們取名字,例:紅醬牡蠣鑲蛋汁煎餅佐時蔬,蚵仔煎,精燉牡蠣細麵佐日式柴魚濃湯,蚵仔麵線, ...

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有趣的台灣小吃法式菜名
有趣的台灣小吃法式菜名

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陽春麵=>中式燉肉末佐青蔥蔬菜細麵牛肉獅子頭=>盧卡家鄉手工牛肉丸佐紅肉汁臭豆腐=>油炸發酵豆腐佐醃漬生菜螞蟻上樹=>炒碎肉佐黃豆醬冬粉蚵仔煎= ...

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法式料理品味指南
法式料理品味指南

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兔肉(Lapin) · 法國生牛肉(Tartare de boeuf) · 香煎鴨胸(Magret de Canard) · 紅酒燉牛肉(Bœuf bourguignon) · 生蠔(Huîtres) · 淡菜鍋(Moules ...

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女友不愛吃本土料理網友送上「夢幻法式菜單」
女友不愛吃本土料理網友送上「夢幻法式菜單」

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這時一位鄉民提供一份「夢幻法式菜名」,讓名字俗俗的小吃大變身,瞬間多了許多西洋風味。 PTT八卦板(Gossiping)6日有位網友貼文,表示想帶女友吃滷肉飯 ...

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【法國文化】法國美食這麼多,不能不知道的10 道法式經典料理
【法國文化】法國美食這麼多,不能不知道的10 道法式經典料理

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1. 可麗餅(Crèpes) · 2. 油封鴨(Confit de canard) · 3. 馬賽魚湯(Bouillabaisse) · 4. 洋蔥湯(Soupe à l'oignon) · 5. 紅酒燉牛肉(Bœuf bourguignon).

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傳統菜名轉換法式菜名完整
傳統菜名轉換法式菜名完整

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傳統菜名轉換法式菜名完整:https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M ... 桓我們餐廳的菜名就交給你啦 來個原住民的菜名(也不輸法式的喔^^*)呵呵 呵呵! 9 ...

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法式料理名廚配菜技法大全
法式料理名廚配菜技法大全

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法式料理名廚配菜技法大全 ... 配菜的角色,在於襯托主菜的色、香、味。從擺盤的視覺呈現,到嗅覺、味覺、口感的搭配,都能夠突顯整體魅力。不過即便是在餐廳,配菜的種類卻 ...