法式料理名稱：【法國文化】法國美食這麼多，不能不知道的10 道法式經典料理
換個名字， 價錢就不一樣了！ 中式料理菜色VS 外國料理名稱
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... 料理名稱~ 整個都變高級了XD. 美女廚師.jpg. 台式料理法式名稱(2).jpg. 地中海牡蠣風味義式紅醬蛋汁煎餅佐時蔬~ 其實就是......蚵仔煎. 台式料理法式名稱( ...
北爛的法式料理名稱
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有沒有跟我一樣常常會跟朋友看到一些料理就想幫他們取名字，例：紅醬牡蠣鑲蛋汁煎餅佐時蔬，蚵仔煎，精燉牡蠣細麵佐日式柴魚濃湯，蚵仔麵線， ...
有趣的台灣小吃法式菜名
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陽春麵＝＞中式燉肉末佐青蔥蔬菜細麵牛肉獅子頭＝＞盧卡家鄉手工牛肉丸佐紅肉汁臭豆腐＝＞油炸發酵豆腐佐醃漬生菜螞蟻上樹＝＞炒碎肉佐黃豆醬冬粉蚵仔煎＝ ...
法式料理品味指南
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兔肉（Lapin） · 法國生牛肉（Tartare de boeuf） · 香煎鴨胸（Magret de Canard） · 紅酒燉牛肉（Bœuf bourguignon） · 生蠔（Huîtres） · 淡菜鍋（Moules ...
25道經典法式傳統料理，法國鄉村老奶奶廚房裡的秘密
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法國生牛肉塔Tartare de boeuf · 兔肉Lapin · 油封鴨腿Confit de canard · 香煎鴨胸Magret de Canard · 燉小牛肉佐白醬 · 法國豬血腸Boudin Noir · 卡酥來砂鍋 ...
女友不愛吃本土料理網友送上「夢幻法式菜單」
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這時一位鄉民提供一份「夢幻法式菜名」，讓名字俗俗的小吃大變身，瞬間多了許多西洋風味。 PTT八卦板（Gossiping）6日有位網友貼文，表示想帶女友吃滷肉飯 ...
傳統菜名轉換法式菜名完整
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傳統菜名轉換法式菜名完整：https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M ... 桓我們餐廳的菜名就交給你啦 來個原住民的菜名(也不輸法式的喔^^*)呵呵 呵呵！ 9 ...
法式料理名廚配菜技法大全
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法式料理名廚配菜技法大全 ... 配菜的角色，在於襯托主菜的色、香、味。從擺盤的視覺呈現，到嗅覺、味覺、口感的搭配，都能夠突顯整體魅力。不過即便是在餐廳，配菜的種類卻 ...