滷肉配料:《滷肉》食譜與做法
《滷肉》食譜與做法
4種配料就能做,超簡單古早味家常滷肉by 阿蛙師
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食材 · 豬肉. 1200g · 蒜頭. 50g · 二砂. 50g · 醬油. 300g · 米酒. 1000ml. 開啟 ...
【家常滷肉】料理大全
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收藏食譜以便日後查看. 4種配料就能做,超簡單古早味家常滷肉. 免滷包#簡單又好味#台式家常滷肉. 三層肉•醬油2大匙•食用水1大匙•糖2茶匙•大蔥1根•蒜頭1瓣•薑2片. 40分鐘 ...
【滷肉配菜】料理大全
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4種配料就能做,超簡單古早味家常滷肉. 簡單便當菜~~快速燉肉及加熱滷味. 豬里肌肉2片•豬狹心肉1大片•(醃肉) 米酒頭1大匙•(醃肉) 小磨坊黑胡椒粗粒•老滷汁一袋約350克•( ...
【食譜】4種配料就能做,超簡單古早味家常滷肉
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【食譜】4種配料就能做,超簡單古早味家常滷肉 · 豬肉1200g · 蒜頭50g · 二砂50g · 醬油300g · 米酒1000ml.
滷肉燥除了豆干跟蛋以外還可以放什麼一起滷?
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我沒有加薑,肉燥都加蒜,醬油,醬油膏,米酒,白胡椒,一顆八角,糖,水,紅葱酥等調味料煮。 。除了絞肉外,我會另外再加一、兩樣材料下去滷,通常的 ...
滷肉食譜
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放入水煮蛋或是其他喜歡的配料(蒟蒻絲或油豆腐),蓋上鍋蓋悶煮10-15分鐘即可。 - 食譜來源: https://cook1cook.com/recipe/55232 - 發掘更多美食: https ...
滷肉飯「燙、滷、燜」3大秘訣要牢記!不油膩、不死鹹這樣做
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烹煮滷肉的步驟與配料選擇相當簡單,但火候的掌握和調味可是一點也不容易,現在就看有哪些注意事項吧! 準備材料(4人份). 食材; 三層肉500g ...
詹姆士教你做超下飯的滷肉!掌握4個祕訣你也能變大廚
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黑糖、醬油、紅蔥頭、胡椒,樣樣缺一不可! 冰糖可以增加滷汁香氣,沒有砂糖鮮明的甜感,較為溫順的風味更適合;醬油的部分建議用以黑豆釀造 ...