琺瑯鑄鐵鍋清洗：【食聞】嬌貴的琺瑯鑄鐵鍋，保養其實很簡單？ ...
【食聞】嬌貴的琺瑯鑄鐵鍋，保養其實很簡單？ ...
琺瑯鑄鐵鍋怎麼洗？ 專家授「不傷鍋保養法」
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陳建利助理教授說明，琺瑯鑄鐵鍋使用後，須先放涼後再儘速清潔，由於琺瑯表面不容易沾黏污垢，通常加點溫水短時間浸泡一下就可清除油污。 此外，應使用柔軟的海綿清洗，勿使用鋼刷；避免讓鍋子長時間泡水；必要時使用中性洗潔劑清洗；清潔後，須把鍋子擦乾。 值得注意的是，過度的清潔保養可能反而會損壞鍋具。
全球瘋迷鑄鐵鍋，清洗保養方式不私藏
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琺瑯類鍋具若鍋底或鍋內有頑固難洗的焦垢，鍋內可用小蘇打粉加水和檸檬汁浸泡，鍋底則可倒些小蘇打粉水再以打溼的廚房紙巾覆蓋，宛若敷上小蘇打面膜般，隔夜再清洗，都能 ...
【Vermicular琺瑯鑄鐵鍋】清潔及保養方法
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在正常使用情況下，Vermicular琺瑯鑄鐵鍋的清洗都非常簡單，只需使用中性洗潔精及海綿清潔，大部分污漬都可以輕鬆清洗。
琺瑯鑄鐵鍋的使用與注意事項
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請勿使用鋼絲刷、強效清潔劑以及化學漂白劑來清洗。 · 若仍有無法去除的頑垢，可在鍋具冷卻之後加水再加入2～3茶匙的小蘇打粉，以弱火加熱。 · 請勿以冷水直接沖洗剛使用完的 ...
琺瑯鑄鐵鍋燒焦，千萬別用力狂刷！日本專家教4步驟快速清潔
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1. 先將足夠的水倒入鍋中，覆蓋全部燒焦的表面。 · 2. 加入2湯匙食用小蘇打粉。 · 3. 當水冷卻後，可用軟海綿或廚房紙巾輕擦鍋底，必要時再重複擦洗直至乾淨 ...
琺瑯鑄鐵鍋燒焦、吃色與髒污的處理大法
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將檸檬切片並塗抹鍋內白色琺瑯吃色處，然後將鍋中加入8分滿的水連同剛剛切片的檸檬一起煮滾後浸泡2-3小時。之後將鍋中的水倒掉再以洗碗精正常清洗一次，就 ...
使用指南(鑄鐵鍋)
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A:使用後，等鑄鐵鍋冷卻後，再用海綿刷洗，依照需要使用清潔劑。切勿將炙燙的鍋具直接丟入冷水盆中，這樣將導致並破壞鍋具琺瑯崩裂開。不建議使用洗 ...
清洗焦鍋貼士
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先將足夠的水倒入鍋中，覆蓋全部燒焦的表面，加入2湯匙食用梳打粉。不用冚蓋，用中火煮約10分鐘後熄火。當水冷卻後，可用軟海綿或廚紙輕擦鍋底，必要時再 ...