南投意麵煮法：南投意麵，吃完還要外帶生麵條
南投意麵，吃完還要外帶生麵條
旅食南投從小吃到國宴
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南投意麵吃法簡單，分乾、湯兩種，但要煮得好吃，須得用大鍋多水，大火快煮，入鍋三十秒即撈起，吃起來會明顯感到既滑順又有彈性。 若選擇吃乾的，店家只要撒把生麵條在熱湯中快速汆燙、瀝乾，撈起盛碗，淋上店家特製肉燥滷汁，灑上蔥段、豆芽或韭菜，拌著麵香品嚐。
【南投意麵】料理大全
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南投意麵1球•溏心去1顆（剖半成2片)•芥藍菜（5公克)•紅蘿蔔絲（5公克)•蟹肉絲(15公克)•火鍋料1個（30公克)•白花椰菜1朵（10公克)•水500cc•油蔥酥20公克•塩巴5公克• ...
南投意麵by 鍾秀伶
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步驟 · 將豬絞肉煸炒至肉熟、加入蒜泥、白胡椒、 · 碗裡放入蔥花視肉燥鹹度如果不足、碗裡可以 · 百萬網友 都在使用的愛料理APP 17萬則評分.
南投友德意麵
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Q彈就是作為南投小吃之首的魅力，通常好這味的老饕，都會特別交代店家麵條要硬一點。 對於某些喜歡吃軟麵條的人來說，也可以請店家照平常的煮法做。 每天 ...
【在地美食】南投意麵尬滷蛋食譜與作法by Oceanmommy Chen
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取一高鍋，加水1000cc煮沸，加入一糰生意麵，同時加入蔬菜，不斷攪動至水再沸騰立刻起鍋，淋上肉燥尬滷蛋和油豆腐，好吃的南投意麵一定要試試看喔！
台南鹽水意麵＆南投意麵
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南投意麵屬於生麵，鹽水意麵則是麵干。煮南投意麵，要大鍋多水快火，入鍋30秒即可撈起，配上熬煮高湯、精燉肉燥， 撒上蔥花、胡椒粉，建議再淋上一點黑醋，喜食辣者可 ...
意麵的原料
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材料：意麵兩個、水三到五碗、青菜、肉燥等配料。 作法： 水滾後，放入意麵和青菜，可加其他喜愛的配料及調味料，再滾一分鐘， 盛起後加少許肉燥即可。
《意麵》食譜與做法，共186 道
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意麵料理怎麼做？愛料理精選186篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鍋燒意麵、肉燥乾意麵、南投意麵、Pizza Hut 香蒜肉絲意麵。以及炒意麵、紅燒牛肉麵、牛肉麵等相關料理 ...
不必退冰一樣可以煮出Q彈薄脆的好吃意麵
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(). 安安的煮意麵法很實用喔. 值得推一下. 當然最好是要參考仲哥提供的煮法. 急著吃麵時來不及退冰了. 用安安的煮法. 就算不是很會煮的人. 也不會把麵煮的太爛了. 多謝安安 ...