德 麥 發酵奶油:法國LESCURE
法國LESCURE
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乳品類
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Westgold 德紐有鹽奶油 · Westgold 德紐磅裝無鹽奶油 · Westgold 德紐磅裝有鹽奶油 · 德紐全脂奶粉(26%) ... 路易十四醱酵優質人造奶油(無鹽) · 烏龜起司片96片(奶素).
![德麥食品股份有限公司TEHMAG FOODS CORPORATION](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E5%BE%B7%E9%BA%A5%E9%A3%9F%E5%93%81%E8%82%A1%E4%BB%BD%E6%9C%89%E9%99%90%E5%85%AC%E5%8F%B8TEHMAG+FOODS+CORPORATION.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
德麥食品股份有限公司TEHMAG FOODS CORPORATION
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本場奶油麵包 ... 第三代改良劑10; 德麥三倍發酵奶油香精2; 全蛋200; 冰水100; 德紐無鹽奶油300; 內餡; 諾曼第發酵奶油200; 德紐無鹽奶油100; 糖粉70; 合計2612.
![日本MIKOYA發酵奶油香料](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E6%97%A5%E6%9C%ACMIKOYA%E7%99%BC%E9%85%B5%E5%A5%B6%E6%B2%B9%E9%A6%99%E6%96%99.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
日本MIKOYA發酵奶油香料
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日本MIKOYA發酵奶油香料. 発酵バターフレーバー. 烘焙甜點使好吃升級驚豔的秘訣就是香料! 食物美味的雖然不是香料,但有了香料卻幫烘焙甜點增色不少、更豐富烘焙西點的 ...
![法國LESCURE](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E6%B3%95%E5%9C%8BLESCURE+-+AOP%E8%BF%B7%E4%BD%A0%E7%99%BC%E9%85%B5%E5%A5%B6%E6%B2%B9%28%E7%84%A1%E9%B9%BD%29-%E9%9C%80%E9%A0%90%E8%A8%82.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
法國LESCURE
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小份量,方便食用 .適合自助餐檯,飯店住房送餐,餐桌取用 .防撕裂不脫落包裝. 編號:EEV80301 產地:法國 應用:麵包、西點、餅乾、饅頭、各式添加 規格:10 ...
![法國愛樂薇發酵無鹽奶油(2.5 kg)](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E6%B3%95%E5%9C%8B%E6%84%9B%E6%A8%82%E8%96%87%E7%99%BC%E9%85%B5%E7%84%A1%E9%B9%BD%E5%A5%B6%E6%B2%B9%282.5+kg%29.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
法國愛樂薇發酵無鹽奶油(2.5 kg)
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特殊規格2.5公斤裝,專為烘焙通路所設計,方便計算配方用量,拆封即可用完減少拆封保存的汙染風險。 編號:EEV0301 產地:法國 應用:各式西點烘焙 規格:2.5kg/條;4 ...
![法國愛樂薇發酵無鹽奶油(500g)](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E6%B3%95%E5%9C%8B%E6%84%9B%E6%A8%82%E8%96%87%E7%99%BC%E9%85%B5%E7%84%A1%E9%B9%BD%E5%A5%B6%E6%B2%B9%28500g%29.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
法國愛樂薇發酵無鹽奶油(500g)
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使用諾曼第乳源,全球最佳乳源之一,以70年歷史專業乳品製造工藝,完美製成。 應用: 甜點、慕斯、冰淇淋、蛋糕、麵包、中西式料理均可使用. 編號:EEV0302
![法國萊思克](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E6%B3%95%E5%9C%8B%E8%90%8A%E6%80%9D%E5%85%8B.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
法國萊思克
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牛乳產自獨特的風土區域,遵循當地傳統製作工法,相較於其他奶油,法國萊思克LESCURE奶油的緊實度和塑性更持久。製程中,鮮乳脂在攪乳前就進行慢速生物熟成發酵,也因為 ...