透明蒟蒻做法：手工蒟蒻*萍姊
手工蒟蒻*萍姊
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洋菜、蒟蒻、涼粉搞錯小心「越吃越胖」！消暑食材一次分清楚
https://food.ltn.com.tw
蒟蒻怎麼吃？ ... 蒟蒻的特色是「白色無味」，故可以經天然染色加工後，偽裝成其他食材，例如蒟蒻麵、蒟蒻生魚片等等。常見吃法會用來取代澱粉類主食、素肉塊等 ...
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手工蒟蒻*萍姊食譜與作法by 萍姊
https://cookpad.com
料理步驟 · 1. 放7杯水在長盆內，倒入鹼粉攪勻至全部透明，再一點一點倒入蒟蒻粉，邊倒邊攪拌。
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自製蒟蒻記…
https://audreychiu.pixnet.net
1、先把50克蒟蒻粉加入1.8公升的水中攪拌，再加5克鹼粉搭配50克的水，倒入原先那鍋蒟蒻粉水中一起拌勻。 · 2、靜置2個小時就可以用電鍋蒸了，2杯半的水加入電 ...
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蒟蒻甜湯中蒟蒻的做法
http://forum.ytower.com.tw
水1200cc+鹼粉1小匙拌勻，徐徐放入蒟蒻粉75克，同時輕輕攪拌成糊狀，倒入方型容器，抖動容器讓空氣排出，抹平表面，放入開水中煮20分鐘即可。食用前鍋中水煮開+ ...
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【梁廚美食】水果蒟蒻果凍
https://hk.epochtimes.com
1. 將蒟蒻粉放入一個大碗中，水加熱至攝氏90度，衝入蒟蒻粉中拌勻，1分鐘便會溶化。 · 2. 把所有水果切成小粒狀，放進模具中。 · 3. 待蒟蒻水稍微放涼後，便可 ...
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夏日DIY* 自製蒟蒻
https://o939105045.pixnet.net
STEP · A: 一兩的蒟蒻粉+50元硬幣大小湯匙的鹼粉(要尖尖的)+七杯半量米杯的水.全倒進盆子裡均勻攪拌~ · B:攪拌好的顏色大小大概是圖一.半透明. · C. 用湯匙戳 ...