焦糖乳酪布丁:焦糖乳酪布丁【9巷5弄】

焦糖乳酪布丁【9巷5弄】

焦糖乳酪布丁【9巷5弄】

料理步驟砂糖A和一半的水煮成焦糖液,加熱到約180℃。加入剩下一半的水拌勻,倒進模具中,靜置讓焦糖冷卻變硬。奶油起司(室溫軟化)和砂糖B拌勻,加入香草精(可省略)、蛋黃、鮮奶油、牛奶混合均勻。過篩乳酪布丁液,倒入尖口容器中備用。把布丁液沿著模具邊緣倒進模具中,深烤盤中加水,用水浴法160℃烤30分鐘。2021年6月16日。其他文章還包含有:「焦糖乳酪雞蛋布丁」、「超濃郁焦糖乳酪布丁」、「焦糖乳酪布丁」、「葡吉麵包店...

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焦糖乳酪雞蛋布丁
焦糖乳酪雞蛋布丁

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食材 · 雞蛋. 4 顆 · 牛奶. 200 g · 鮮奶油. 100 g · 奶油乳酪. 100 g · 煉乳. 60 g · 糖. 15 g · 香草膏. 1 小匙.

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超濃郁焦糖乳酪布丁
超濃郁焦糖乳酪布丁

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食材 · 奶油乳酪. 85 g · 全蛋. 1 顆 · 蛋黃. 3 顆 · 牛奶. 160 g · 鮮奶油. 140 g · 糖. 30 g · 香草精. 1 小匙.

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焦糖乳酪布丁
焦糖乳酪布丁

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焦糖乳酪布丁 · 1.奶油乳酪切小塊回溫 · 2.奶油乳酪攪拌成入霜狀態 · 3.加入細砂糖攪拌均勻 · 4.雞蛋分次加入攪拌均勻 · 5.加入香草酒及牛奶攪拌均勻 · 6.

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葡吉麵包店
葡吉麵包店

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使用北海道進口原料製成濃郁的奶香與焦糖完美融合一顆80元,要買要快! - ◖北海道焦糖乳酪布丁◗ ◌售價:80元/入◌原料:#北海道LUXE乳酪、#北海道煉奶、#北海道 ...

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《乳酪布丁》食譜與做法,共74 道
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超濃郁焦糖乳酪布丁|療癒系甜點. 心心Xinxin. 食材:糖、冷水、奶油乳酪、熱水、全蛋、蛋黃、牛奶、鮮奶油、香草精. 2 一起做; 50 讚 ...

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日本人現在瘋「義式乳酪硬布丁」!淋上苦甜焦糖超完美(水浴法)
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在日本甜品界掀起旋風的「義式硬布丁」,強調口感像乳酪蛋糕又像Q彈布丁,偏紮實的外型還可以像蛋糕一樣切片,淋上手工熬煮的苦甜焦糖液更是完美!