黑豆桑豆油伯差別:[心得] 黑豆桑醬油(+其它家醬油心得)
[心得] 黑豆桑醬油(+其它家醬油心得)
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想問問這兩款醬油 大家的使用經驗 好吃嗎? 兩罐都不錯,不死鹹! 黑豆桑、豆油伯都用過,我比較喜歡豆油伯 ,我都買綠色的。
黑豆桑*、*豆油伯*傻傻分不清楚...
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我們豆油伯事業有限公司出新醬油了! 黑豆桑把黑豆的比例加高了!所以稱為黑豆桑~也代表著父親的傳承. 黑豆 ...
黑豆桑≠ 六堆釀豆油伯
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我也是黑豆桑老顧客,之前有買過一次那家 ,用手沾一吃覺得為啥醬油跟黑豆桑有差, 結果看成份有甜(甘)味劑,手工醬油不是 不該加這東西嗎?加了還算天然嗎?
[試吃] 黑豆桑
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這兩款都是用黃豆、黑豆、小麥釀製的,差別在金豆醬油豆香較重,缸底醬油則色澤較深、香氣較飽滿,除了豆香,還嚐得出些許麥香。 金豆醬油適合基礎 ...
醬油界公開的秘密》外購關鍵原料再調配,一次看懂「豆油伯」 ...
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醬油可分成化學合成和手工釀造,前者主要是用鹽酸水解黃豆,只要3天就能產出醬油;手工釀造則是天然發酵,混合麴菌和炒熟後的黃豆、小麥或黑豆 ... 比較高。
豆油伯醬油初嚐
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在醬油釀造的過程中,黑豆跟黃豆是分開不同缸各自發酵, 發酵完的原醬汁再依不同比例混合調製出金豆醬油與缸底醬油。 缸底醬油的醬汁除了 ...
『桃園美食』健康無毒天然手工醬料
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例如黑豆桑有推出一款無麥麩的醬油,就是因為其實研究有指出,牛奶與小麥也是過敏原的一種,因此黑豆桑才推出一款無麥麩的基底醬油!!如此堅持天然無毒手工醬料的傳統製法良心 ...
試吃-豆油伯原創黑豆桑黑金醬油系列
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喝這種健康的東西就是要烤個邪惡的半熟巧克力蛋糕來配無誤! 黑豆桑聽說之前叫做豆油伯,因為原名被員工拿去註冊,所以後來才改名取為黑豆桑(詳細文章請 ...
【分享】黑豆桑天然手工醬料~無毒更健康!
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常常聽到有關商標爭奪商標的故事,原來黑豆桑也是苦主之一,不過我想只要堅持好品質,顧客就會站在正義的一方! 豆油伯 ... 差別在於比例,原料採用純正 ...