章念瑜湖南臘肉：果木小薰
果木小薰
果木小薰
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美味的臘肉，是台灣的時代記憶。親手製作的樸實堅持，毫無添加的真情實意，從此健康和美味，不用二選一！
果木小薰
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不斷飄來陣陣臘肉香， 這就是台灣的眷村時代。 小薰奶奶做的煙燻臘肉， 滋味特別好， 只要加上一點青菜， 就是曾讓無數眷村小孩垂涎欲滴的美味料理。 真材實料. 絕不 ...
留住家的味道.改良奶奶的古法湖南臘肉無添加冷燻肉獲 ...
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章念瑜會投入臘肉製作工作，是為了留住一個屬於奶奶，家的味道。小時候她看奶奶在眷村煙燻製作湖南臘肉貼補家用，那迷人香氣也成了她內心最美味的記憶。
鮮食優多】果木小薰冷燻豐盛組(免運宅配)
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創辦人的奶奶是湖南人，承襲家族先祖傳授的燻製『臘肉』『臘雞腿』好手藝，【果木小薰】見當下食安危機層出不窮，從退休的長輩手中承接百年好味道，並加以研發、創新，植. 相似 ...
果木產品
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臘肉不只是一種料理， 而是能變出百百種料理的好食材！ 除了煙燻雞腿、煙燻臘肉條， 還有方便快速料理的煙燻雞肉絲和臘肉片！ 想好今晚要吃什麼了嗎？ 果木雞腿.
果木煙薰五花肉片
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「果木小薰」將自古有名的湖南臘肉傳統作法加以創新，堅持健康食材、天然醃料（糖、鹽、花椒），其中美味的秘訣則要歸功於：使用果木－龍眼木炭、稻殼、柑橘皮三種獨門燻料長時間 ...
果木冷燻“低鹽湖南臘肉”
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年節應景的湖南煙燻臘肉，是不少人記憶中家的味道，對章念瑜也是！以往每到過年前，奶奶都會親手製作臘肉，後來也將手藝傳給了叔叔，但家中堂表兄弟姊妹二十 ...
傳承奶奶手藝眷村孩子改良愛的臘肉獲國際三大美食獎
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喬元手創食品執行長章念瑜為傳承奶奶的手藝，投入心血改良臘肉製作方式，最後以冷燻技術、原肉及無添加物的醃料，製作出的拿下國際三大美食獎認證的各類煙燻 ...
(6包免運)米其林二星【果木小薰】煙燻豬五花肉片組(送保冷袋)
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傳承阿媽的傳統湖南臘肉製法，百萬機器設備將煙燻製程產生的亞硝酸完全隔絕，只留下煙燻和天然食材的的十足香氣。健康無負擔，即使是較肥的五花肉也只嚐的到滿滿的肉香，物 ...