蛋白質胺基酸胜肽：胜肽是什麼？關於胜肽的二三事說給妳聽
胜肽是什麼？關於胜肽的二三事說給妳聽
【專家專訪】「胜肽」是抗老不可或缺的選項?
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胺基酸（amino acid）是蛋白質（protein）和胜肽（peptide）的基本單位。 目前已知胺基酸共有22種，而組成生命體中的蛋白質和胜肽都是由20種常見的必須胺基酸接龍形成的鏈 ...
了解食品中的基本養分【蛋白質、胜肽、胺基酸】(上)
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｢ 胜肽」及｢ 胺基酸」是蛋白質分解而成的小分子，也是動物腸胃最好吸收的型態。 所有的蛋白質都是由胺基酸和胜肽組成的，而胺基酸是最小單位。 （分子由 ...
肽
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二胜肽（又稱二肽），就是由二個胺基酸組成的蛋白質片段，兩個或以上的胺基酸脫水縮合形成若干個肽鍵從而組成一個肽，多個肽進行多級摺疊就組成一個蛋白質分子。一般將2－20肽 ...
胜肽是什麼？胜肽數字意義與功效一篇全解析！
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胜肽由胺基酸所組成，而胺基酸是蛋白質最小的組成分子。兩個胺基酸以一個胜肽鍵連結稱之為2胜肽，3個胺基酸以兩個胜肽鍵連成3胜肽，依此類推。胜肽的數字，代表其中胺 ...
胜肽，蛋白質，怎麼吸收
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胺基酸（amino acid）是蛋白質（protein）和胜肽（peptide）的基本單位。 胺基酸共有20種，而蛋白質和胜肽都是由這20種胺基酸接龍形成的鏈條。 胜肽如果 ...
胺基酸
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含有數個至數十個胺基酸者，稱為胜肽(peptide) 或多胜、多肽(polypeptide)；百個以上者可稱. 蛋白質，至於其間的模糊地帶，稱蛋白質或多肽均可。另一方面，很多胺基酸也有生理作.
蛋白質概論
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1) 一級結構：胜肽中胺基酸的組成與排列 次序（N端→C端）。 可由蛋白質（胜肽）定序得知。 2) 二級結構：蛋白質中區域性的結構，因 氫鍵作用產生空間上穩定的胺基酸排列 ...
關於胜肽
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所謂的“胜肽”就是蛋白質，是蛋白質經水解後，轉變成由數個胺基酸組成之極小分子量物質， 一般身體分解食物中的蛋白質必須經過多種酵素的輔助才可分解吸收。 胜肽的來源 ...