蛋白質胺基酸胜肽：關於胜肽
關於胜肽
【專家專訪】「胜肽」是抗老不可或缺的選項?
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胺基酸（amino acid）是蛋白質（protein）和胜肽（peptide）的基本單位。 目前已知胺基酸共有22種，而組成生命體中的蛋白質和胜肽都是由20種常見的必須胺基酸接龍形成的鏈 ...
了解食品中的基本養分【蛋白質、胜肽、胺基酸】(上)
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｢ 胜肽」及｢ 胺基酸」是蛋白質分解而成的小分子，也是動物腸胃最好吸收的型態。 所有的蛋白質都是由胺基酸和胜肽組成的，而胺基酸是最小單位。 （分子由 ...
肽
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二胜肽（又稱二肽），就是由二個胺基酸組成的蛋白質片段，兩個或以上的胺基酸脫水縮合形成若干個肽鍵從而組成一個肽，多個肽進行多級摺疊就組成一個蛋白質分子。一般將2－20肽 ...
胜肽是什麼？胜肽數字意義與功效一篇全解析！
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胜肽由胺基酸所組成，而胺基酸是蛋白質最小的組成分子。兩個胺基酸以一個胜肽鍵連結稱之為2胜肽，3個胺基酸以兩個胜肽鍵連成3胜肽，依此類推。胜肽的數字，代表其中胺 ...
胜肽是什麼？關於胜肽的二三事說給妳聽
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胜肽就是小分子的蛋白質，是由胺基酸所組成。 胜肽數字越小其實表示越容易滲透肌膚發揮功效。 如此的小分子型態應用於保養產品的特色就是好吸收，且可深 ...
胜肽，蛋白質，怎麼吸收
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胺基酸（amino acid）是蛋白質（protein）和胜肽（peptide）的基本單位。 胺基酸共有20種，而蛋白質和胜肽都是由這20種胺基酸接龍形成的鏈條。 胜肽如果 ...
胺基酸
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含有數個至數十個胺基酸者，稱為胜肽(peptide) 或多胜、多肽(polypeptide)；百個以上者可稱. 蛋白質，至於其間的模糊地帶，稱蛋白質或多肽均可。另一方面，很多胺基酸也有生理作.
蛋白質概論
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1) 一級結構：胜肽中胺基酸的組成與排列 次序（N端→C端）。 可由蛋白質（胜肽）定序得知。 2) 二級結構：蛋白質中區域性的結構，因 氫鍵作用產生空間上穩定的胺基酸排列 ...