煎鯰魚排：【鯰魚】料理大全
【鯰魚】料理大全
【回購率高】法式無刺香煎鮮嫩魚排
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作法:鯰魚片解凍後，抺上薄塩灑上炸粉抺勻後，放入平底鍋以中小火煎熟擺盤備用。再來用奶油炒香洋蔥丁(洋蔥可以炒軟一點)備用。將鍋中剩餘的油加入鮮奶(約500cc上下)以中小火煮滾加入洋蔥及調味料(塩、雞粉適量)及太白水勾芡後灑點羅勒葉、黑胡椒即可裝碗備用，食用前用湯匙淋在魚排上即可。
嫩煎多利魚(鯰魚片) 食譜與作法by ♐️Eva pipi♐️
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1. 將多利魚洗淨、用紙巾壓乾，雞蛋打散放入寬淺的盤子或容器備用。 嫩煎多利魚(鯰魚片)的食譜步驟1照片 · 2. 平底鍋熱油鍋後轉小火，將魚片沾上均勻蛋液輕輕 ...
《鯰魚片》食譜與做法
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鯰魚片料理怎麼做？愛料理精選9篇簡易食譜做法與步驟，有最新的醬燒魚片、煎魚排-鈕奧良口味、糖醋鯰魚片、鮮食 絞肉燴飯菱角沙拉南瓜濃湯。以及鯰魚等相關料理做法。
詹姆士教你簡單煎出完美魚排！簡單技法搭配姆士流嚴選鯰魚排 ...
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作法:鯰魚片解凍後，抺上薄塩灑上炸粉抺勻後，放入平底鍋以中小火煎熟擺盤備用。再來用奶油炒香洋蔥丁(洋蔥可以炒軟一點)備用。將鍋中剩餘的油加入鮮奶(約500cc上下)以中小火煮滾加入洋蔥及調味料(塩、雞粉適量)及太白水勾芡後灑點羅勒葉、黑胡椒即可裝碗備用，食用前用湯匙淋在魚排上即可。
煎魚排
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鯰魚(美國南方稱叫catfish, 不是越南巴沙魚)肉很結實且香甜。需要用料酒去除草泥味。用萬用調味料吃出鈕奥良的風味。你可用任何魚肉結實的魚片來煎， ...
鯰魚料理
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就當作潮鯛，撒上鹽和胡椒，裹上麵粉來煎一煎就好了! 很好吃喔~. 可以沾蒜頭醬油，辣椒醬油，也可以沾芥末醬，或沙拉醬。
鯰魚排（300克）
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家中若有不沾鍋，魚排請直接以【冷凍】狀態下鍋，以文火慢煎，並蓋上鍋蓋，無須退冰。若無不沾鍋，可用料理紙協助。 ＊點我前往烹煮小教室，觀看更多烹調示範影片＊ ...