烤肉醃料配方：【醃烤肉】料理大全

【醃烤肉片】料理大全

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豬肉片（老鼠肉或里肌肉部位）250g • 蔬菜：小黃瓜片/洋蔥絲/番茄片/高麗菜絲 • 白吐司6片 • 蒜頭1顆 • 美乃滋少許 • 調味料 • 醬油2/3大匙 • 糖1小匙 • 麻油幾滴 • 白 ...

三款醃肉醬料與醃肉妙招，醬料這樣選最入味！

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讓肉品更美味的醃肉醬料食譜 ; 醬油2匙; 米酒1匙; 蒜末1匙; 五香粉1小匙; 細砂糖2小匙 ; 活鹽麴1匙; 薑泥1匙; 蒜泥1小匙(或直接選用蒜味鹽麴); 適量檸檬汁.

中秋烤肉不求人！13個烤肉醃料、烤肉沾醬、烤肉吃法一次學會

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醃肉醬：醬油20-25cc(可依照醬油的鹹度增減)、水50cc、韓國芝麻香油5cc、糖10g、蒜泥2-3顆、黑胡椒粒少許(醬汁的做法與銅盤烤肉醬汁相同，省去了洋蔥與青蔥 ...

正宗韓式烤肉醃醬食譜+ 私房軟化肉質秘訣大公開！

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➀ 梅子/番茄. 蔭油中加少許梅子肉，可用做梅酒剩下的梅子，也可以用紫蘇梅或話梅，或者就用大番茄磨成泥加入一起醃肉，其酵素可以幫助軟化肉質。

烤肉一定需要吐司夾肉，但肉要怎麼醃製呢？超簡單配方提供給 ...

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烤肉醃料怎麼調才強？網激推1款果汁

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對此，不少網友回應指出，「我家就簡單香油、醬油、蒜頭、胡椒粉醃豬里肌肉，這樣烤夾吐司就很好吃了」、「醬油、糖等比、五香、胡椒、香油、米酒」、「雞肉 ...

這樣醃肉神好吃！5種醃肉醬料配方一次看！

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醬油、米酒以及蒜末是台灣經典醃料三巨頭，缺一不可！ 配方： 醬油2匙米酒1匙蒜末1匙五香粉1小匙細砂糖2小匙. ＃3. 韓式 ...