蒟蒻絲要煮嗎：蒟蒻熱量低助減肥，2大好處、營養成分和料理一次看
蒟蒻熱量低助減肥，2大好處、營養成分和料理一次看
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【蒟蒻絲】料理大全
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蒟蒻絲卷一盒(約200公克) • 小黃瓜絲少許 • 香菜末少許 • 蔥花少許 • 蒜末1小匙 • 紅辣椒末少許 • 醬油1大匙 • 烏醋1/2大匙 • 糖1/2大匙 • 香油1/2小匙 • 新和春麻辣 ...
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我愛全聯
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蒟蒻為了維持Q彈會泡在鹼水中 所以會有鹼水的味道 煮過不是因為生熟的問題 而是把鹼水的味道煮淡掉。 成分對腸胃不好鹼水不利腸胃的負擔 所以偶爾還行常常 ...
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涼拌蒟蒻絲小黃瓜by 瑞納
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步驟. 蒟蒻小卷滾水煮2分鐘撈起備用. 泡冰水維持Q度（可省，可放涼即可）. 小黃瓜切條再切塊， 若要2、3天才吃完，可以去籽。 隔天就要吃可以留籽。
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蒟蒻一定要煮入味，不然超難吃！ 入味的秘密就是~“真空”！
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蒟蒻一定要煮入味，不然超難吃！ 入味的秘密就是~“真空”！ 真空可以幫助調味料滲透進入食材，更快入味。 月見蒟蒻麵材料： 蒟蒻絲、烹大師、糖、醋、鹽、 ...
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蒟蒻料理有撇步！去除腥味、增加口感、快速入味就用這3 招
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汆燙：取出包裝後用流動水沖洗，並輕輕搓洗蒟蒻表面，再將蒟蒻放入燒開的滾水中，待鍋中水再次沸騰後即可取出放涼。 也可以在料理前先與薑片一起入鍋煮， ...
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蒟蒻絲不只是低卡，還有其他健康好處喔！│料理教學
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燒一鍋水，將蒟蒻絲稍微剪斷一點，然後放入鍋內，煮至沸騰後撈起，並且沖冷水，黃金泡菜切成小塊備用; 將已經沖完冷水後的蒟蒻絲瀝乾，加入黃金泡菜 ...