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花椒粉
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花椒粉
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小磨坊花椒粉精選花椒研磨而成，風味具新鮮芳香味及麻辣刺激感。適用於紅燒、滷味、小菜、四川泡菜、鮮肉類等菜餚，酌量使用可豐富菜餚風味。
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香麻花椒粉
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產品名稱, 香麻花椒粉. 產品簡述, 小磨坊精選花椒粒研磨，風味芳香微辣，適用於涼拌，或在煎、煮、炒過程中灑用來提味。 品號, B0070AT1200. 國際條碼, 4710059012218.
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若想讓麻味更明顯，可以先把花椒粒搗碎、壓碎再浸泡。浸泡的過程中花椒會慢慢釋出香氣，隨時都可取用，建議使用時可先過濾掉花椒粒，口感會比較好。