紅糟肉紅燒肉:【食譜】炸紅燒肉紅糟肉這樣做半天就入味的氣炸鍋食譜做法 ...
【食譜】炸紅燒肉紅糟肉這樣做半天就入味的氣炸鍋食譜做法 ...
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紅糟肉=紅燒肉? 有關紅燒肉在台灣到底是指什麼豬肉料理?
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在南部的店家則會分別用: 紅燒肉 表示為用醬油燒製的豬肉, 紅糟肉 則是用紅麴/紅糟醃漬後去烹調的豬肉。
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【紅糟紅燒肉】料理大全
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醃料:紅糟2大匙 • 三層肉一條約1斤 • 少許地瓜粉 • 糖2大匙 • 醬油1小匙 • 小蘇打1/2匙 • 白胡椒1/2匙 • 蒜泥1大匙. 醃製約2小時. Sophia Hong. 收藏食譜以便日後查看.
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《紅糟肉》食譜與做法
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肉排、客家紅糟肉。以及排骨酥、紅糟、紅糟醬等相關料理做法。一起來做好吃的紅糟肉料理吧! ... 食材:豬梅花紅燒肉角、薑泥、蒜泥、糖、清酒、紅糟醬、片栗粉、小黃瓜薄片、 ...
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酥脆古早味紅糟肉食譜與作法by 賴
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將紅糟、米酒和蒜末攪拌均勻調成醃料,再將五花肉整條都要沾附到紅糟醬料就可以了,確認都有沾附到,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏醃漬至少2~3天,比較入味。
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紅燒肉超簡單做法????五花肉+紅糟少許醬油米酒13杯二砂醃 ...
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紅燒肉 超簡單 做法 五花肉+紅糟少許醬油米酒1/3杯 二砂醃一天完成(這個糖多比較好吃) 氣炸180/15中間記得翻面(我這比較小條不到半斤 ) 怕膩配菜 ...
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古早味炸燒肉
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其實炸紅糟肉做法也是類似的,只是在醃料裡多加了紅糟而已。 做這種古早味炸燒肉可以用豬五花肉或梅花肉(胛心),五花肉因為富含油脂吃起來肉 ...