紅糟肉紅燒肉
「紅糟肉紅燒肉」熱門搜尋資訊
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紅糟肉=紅燒肉? 有關紅燒肉在台灣到底是指什麼豬肉料理?
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在南部的店家則會分別用: 紅燒肉 表示為用醬油燒製的豬肉， 紅糟肉 則是用紅麴/紅糟醃漬後去烹調的豬肉。
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【紅糟紅燒肉】料理大全
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醃料：紅糟2大匙 • 三層肉一條約1斤 • 少許地瓜粉 • 糖2大匙 • 醬油1小匙 • 小蘇打1/2匙 • 白胡椒1/2匙 • 蒜泥1大匙. 醃製約2小時. Sophia Hong. 收藏食譜以便日後查看.
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《紅糟肉》食譜與做法
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肉排、客家紅糟肉。以及排骨酥、紅糟、紅糟醬等相關料理做法。一起來做好吃的紅糟肉料理吧！ ... 食材：豬梅花紅燒肉角、薑泥、蒜泥、糖、清酒、紅糟醬、片栗粉、小黃瓜薄片、 ...
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酥脆古早味紅糟肉食譜與作法by 賴
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將紅糟、米酒和蒜末攪拌均勻調成醃料，再將五花肉整條都要沾附到紅糟醬料就可以了，確認都有沾附到，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬至少2～3天，比較入味。
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紅燒肉超簡單做法????五花肉+紅糟少許醬油米酒13杯二砂醃 ...
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紅燒肉 超簡單 做法 五花肉+紅糟少許醬油米酒1/3杯 二砂醃一天完成（這個糖多比較好吃） 氣炸180/15中間記得翻面（我這比較小條不到半斤 ） 怕膩配菜 ...
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【食譜】炸紅燒肉紅糟肉這樣做半天就入味的氣炸鍋食譜做法 ...
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紅燒肉(炸紅糟肉)食材及做法 · 豬後腿肉260g · 紅麴醬30g · 調味(A)：醬油1小匙、沙拉油1小匙、五香粉1/4小匙、白胡椒粉1/4小匙 · 蒜頭2顆 ...
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古早味炸燒肉
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其實炸紅糟肉做法也是類似的，只是在醃料裡多加了紅糟而已。 做這種古早味炸燒肉可以用豬五花肉或梅花肉（胛心），五花肉因為富含油脂吃起來肉 ...