冷凍食品衛生標準:冷凍食品販售應符哪些法規?微生物衛生標準【2021新版】

冷凍食品販售應符哪些法規?微生物衛生標準【2021新版】

冷凍食品販售應符哪些法規?微生物衛生標準【2021新版】

2020年3月24日—冷凍食品需符合之衛生法規依照凍結前加熱煮熟與否,以及消費者食用該產品前是否僅需解凍或復熱,亦或需再經加熱煮熟方能食用之分類界定成不同的食品品項 ...。其他文章還包含有:「冷凍、冷藏水產品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」、「冷凍食品類微生物衛生標準」、「冷凍食品類微生物衛生標準」、「冷凍食品類微生物衛生標準」、「冷凍食品類微生物衛生標準、八大營養標示成分分析」、「發布訂定「食...

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冷凍、冷藏水產品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引
冷凍、冷藏水產品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引

https://www.ilshb.gov.tw

冷凍、冷藏水產品之食品製造業者依食品安全衛生管理. 法(以下簡稱食安法)規定,應符合食品良好衛生規範準則。 爰業者依據本指引內容及實際作業情形,應訂定製程標準作. 業 ...

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冷凍食品類微生物衛生標準
冷凍食品類微生物衛生標準

https://law.moj.gov.tw

所有條文 ... 本標準依食品安全衛生管理法第十七條規定訂定之。 ... 本標準自發布日施行。

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冷凍食品類微生物衛生標準
冷凍食品類微生物衛生標準

https://law.moj.gov.tw

所有條文 ... ※歷史法規係提供九十年四月以後法規修正之歷次完整舊條文。 ... 本標準依食品安全衛生管理法第十七條規定訂定之。 ... 本標準自發布日施行。

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冷凍食品類微生物衛生標準
冷凍食品類微生物衛生標準

https://gazette.nat.gov.tw

條(原名稱:冷凍食品類衛生標準;新名稱:冷凍食品類微生物衛生標準). 第一條本標準依食品安全衛生管理法第十七條規定訂定之。 第二條. 冷凍食品之微生物限量:. 項目.

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冷凍食品類微生物衛生標準、八大營養標示成分分析
冷凍食品類微生物衛生標準、八大營養標示成分分析

https://msn.sgs.com

冷凍食品需要符合「 食品中微生物衛生標準」 (自110年7月1日實施) ,此項新上路的法規分別針對不同的冷凍食品類別規範腸桿菌科、沙門氏菌、 大腸桿菌或腸炎 ...

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發布訂定「食品中微生物衛生標準」
發布訂定「食品中微生物衛生標準」

https://www.mohw.gov.tw

本標準整併「一般食品類衛生標準」第5條有關微生物之規定,並取代現行 ... 冷凍食品類微生物衛生標準」、「包裝飲用水及盛裝飲用水微生物衛生標準」、「飲料 ...

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統整
統整

https://www.superlab.com.tw

冷凍食品類微生物衛生標準 · 冷凍生食用魚介類, 十萬以下 ; 冷凍食品類微生物衛生標準 · 冷凍水果類, 十萬以下 ; 冷凍食品類微生物衛生標準 · 冷凍蔬菜類, 直接供食者: 十萬以下 ...

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食品中微生物衛生標準
食品中微生物衛生標準

https://www.mohw.gov.tw

條文. 說明. 第一條本標準依食品安全衛生管理法. (以下簡稱本法)第十七條規定訂 ... 5.2 冷凍即食食品5,包括: -冰品,如:冰淇淋、義式. 冰淇淋、冰棒、刨冰、. 聖代 ...