板腱牛排 怎麼煎:私房撇步!英國名廚Jamie Oliver教你煎出完美牛排(影片)

私房撇步!英國名廚Jamie Oliver教你煎出完美牛排(影片)

私房撇步!英國名廚Jamie Oliver教你煎出完美牛排(影片)

2017年8月26日—板腱牛排的油花分布均勻,但因為筋較多,使得這部位的肉較少被使用,不過只要把筋去除,Jamie認為它會是最棒的牛排!只要購買時跟肉販說一聲,你就能 ...。其他文章還包含有:「《板腱牛排》食譜與做法」、「『頂級霜降板腱牛排這樣煎,不輸五星級牛排館喔』」、「【煎牛排分享-以黑傑克板腱為例】」、「【裕廚上菜】板腱牛排」、「如何煎出好吃牛排◎煎牛排無經驗可」、「眾健身達人推薦的牛板腱怎麼吃更美味?...

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