板腱牛排 怎麼煎：《板腱牛排》食譜與做法

『頂級霜降板腱牛排這樣煎，不輸五星級牛排館喔』

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【煎牛排分享－以黑傑克板腱為例】

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§準備用品： · 1. 黑傑克板腱(嫩肩)牛排200g 2. 奶油一塊跟迷迭香一小段 · §步驟一： · 讓冷藏牛排退冰讓溫度回到室溫， · 用廚房紙巾按壓擦拭血水 · 注意/// ...

【裕廚上菜】板腱牛排

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如何煎出好吃牛排◎煎牛排無經驗可

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快速的5分鐘牛排料理Tip：蔬菜配料一定要事先準備~否則會底累喔板腱牛排買1送1 ... 【關鍵字】：牛排、板腱牛排、玫瑰鹽、迷迭香、紅酒醬、煎牛排、明蝦.

眾健身達人推薦的牛板腱怎麼吃更美味？一定要收藏！

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將牛板腱洗淨，用廚房用紙擦乾水分。 · 在牛板腱的兩面均勻撒上黑胡椒和食鹽，輕輕抹勻即可。 · 燒熱煎鍋，加入適量橄欖油。 · 將牛板腱放入煎鍋，根據牛板腱 ...

私房撇步！英國名廚Jamie Oliver教你煎出完美牛排(影片)

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板腱牛排的油花分布均勻，但因為筋較多，使得這部位的肉較少被使用，不過只要把筋去除，Jamie認為它會是最棒的牛排！只要購買時跟肉販說一聲，你就能 ...