塔拉膠素食：軟糖、膠囊，多含有食用膠。除了口感的改良
軟糖、膠囊，多含有食用膠。除了口感的改良
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「食用膠」大解密，素食者必知
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... 華豆膠、塔拉膠、刺槐豆膠，從穀類中提煉出來的糯米膠、或是水果中提煉的果膠（大部份的蔬果都含有果膠，常見的果膠有葡萄柚膠、蘋果膠、檸檬膠…
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塔拉膠
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塔拉膠從塔拉樹種子中的胚乳提煉而成,塔拉樹主要產地是在秘魯,用途作為增稠。食品應用 ...,塔拉膠(Taragum)，又稱他拉膠，也稱刺雲實膠，也可叫刺 ...
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塔拉膠是素食嗎2023
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塔拉膠是素食嗎2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊，找阿拉伯膠危害,刺槐豆膠是什麼,伊利伯脂是什麼在2022年該注意什麼？塔拉膠是素食嗎在2023的 ...
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常被誤食的非素食品－原來這些不是素食的？！
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素食者不宜食用明膠（Gelatine）：又稱魚膠、吉利丁，由動物的皮、 ... 豆類提煉：關華豆膠（又稱瓜爾膠）、塔拉膠（又稱刺雲豆膠）、刺槐豆膠。
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素食者不可不知的「食用膠囊」小知識
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結蘭膠(Gellan Gum)是由細菌發酵而成的微生物膠，是高分子聚醣，具有膳食纖維的特性。結蘭膠在台灣及歐盟都是合法的食品添加物，被廣泛用於食品增稠劑、凝 ...