古早味醬油炒飯：超簡單「古早味醬油炒飯」，蛋香四溢、粒粒分明不用隔夜飯

《古早味炒飯》食譜與做法

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愛料理精選14篇簡易食譜做法與步驟，有最新的古早味香腸炒飯、古早味蛋炒飯(五辛 ... 食材：高麗菜（小白菜）、白飯、油蔥酥、醬油/醬油膏、蝦子、蛋、蛤蠣、蔥花、軟 ...

一個小技巧讓你的炒飯更升級！用最簡單的食材提煉出最純粹的 ...

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古早味ㄟ醬油炒飯食譜與作法by 莞荽的娘

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步驟1. 備好材料，蔥與蒜切末，蛋打散. 古早味ㄟ醬油炒飯食譜步驟1照片 · 步驟2. 把[調味]事先調好備用，. 古早味ㄟ醬油炒飯食譜步驟2照片 · 步驟3. 起鍋下 ...

古早味醬油蛋炒飯(影音)

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鍋中倒油，放入蔥白，開中火爆香，聞到香味時，放入葱綠爆香，最後將煉好的「葱蒜油」濾出備用（蔥油、蔥體分開）。 · 白飯加入蛋黃、胡椒、鹽，用手抓拌 ...

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1.白飯攤平開，讓水氣蒸發，放涼。 · 2.雞蛋打散備用。 · 3.熱鍋，開大火，放入豬油加熱至融化，再放入蛋液，將蛋炒碎，至微焦香。 · 4.放入蒜末炒香，再放入 ...