台鹽高級碘鹽可以吃嗎：鹽品及調味品
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![[問題] 台鹽的高級鹽和特級鹽差在哪裡？](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%8F%B0%E9%B9%BD%E7%9A%84%E9%AB%98%E7%B4%9A%E9%B9%BD%E5%92%8C%E7%89%B9%E7%B4%9A%E9%B9%BD%E5%B7%AE%E5%9C%A8%E5%93%AA%E8%A3%A1%EF%BC%9F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 台鹽的高級鹽和特級鹽差在哪裡？
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純粹疑問，台鹽的高級鹽和特級鹽，價錢只差4元特級鹽包裝上寫是粹取1560m外遠海的水結晶而成。 成分也多了個海水粹取礦物質但是實際上，真的有差嗎？
![[箱購24罐，料理調味用]美味含碘鹽（300g罐）x24罐](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E7%AE%B1%E8%B3%BC24%E7%BD%90%EF%BC%8C%E6%96%99%E7%90%86%E8%AA%BF%E5%91%B3%E7%94%A8%5D%E7%BE%8E%E5%91%B3%E5%90%AB%E7%A2%98%E9%B9%BD%EF%BC%88300g%E7%BD%90%EF%BC%89x24%E7%BD%90.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[箱購24罐，料理調味用]美味含碘鹽（300g罐）x24罐
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【台鹽保證．品質把關】降低30%鈉之攝取量，以鉀取代部份鈉，幫助鉀鈉平衡，同時添加鎂可增加礦物質之攝取。料理鹹度適中，適合需求減鈉同時兼顧美味 ...
台鹽高級碘鹽可以吃嗎
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純粹疑問，台鹽的高級鹽和特級鹽，價錢只差4元特級鹽包裝上寫是粹取1560m外遠海的水結晶而成。成分也多了個海水粹取礦物質但是實際上，真的有差嗎？,就是那種很便宜一 ...
料理食驗室：鹽的挑選，精鹽、海鹽、岩鹽、鹽麴，差異一次看 ...
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到賣場挑選時，鹽又有好幾種，食鹽、低鈉鹽、海鹽、岩鹽，到底差異在哪，怎麼挑最好? ... 高級碘鹽, V, V(含碘), X ... 在國外，低鈉鹽需要醫師處方才可以使用。
核廢水各國囤鹽怪象！食用「碘鹽」抗輻射？專家闢謠
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日本排放核處理水引起許多民眾恐慌，各國陸續傳出搶鹽怪象，台灣也有民眾已到賣場囤購食鹽，有人目睹民眾「2人搬30包」回家，尤其碘鹽更是熱銷。
為什麼加「碘」的傳統台鹽，比進口海鹽更好？
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就連小吃攤，也被低價大陸鹽攻佔，本來家家戶戶必備的台鹽加碘鹽，不再像十年前，可獨占鰲頭，卻也使得沈寂數十年的甲狀腺腫大，再次捲土重來。 吃 ...
而特級碘鹽則是添加了海水濃縮礦物質液
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兩者間的差異在於，高級碘鹽為一般用鹽，而特級碘鹽則是添加了海水濃縮礦物質液，內含的礦物質成份可幫助增加料理口感，故建議如料理使用可選用特級碘鹽， 醃漬及洗滌蔬果 ...
買鹽看標示，好鹽要加「碘」 吃少鹽，吃碘鹽
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碘是人體必需營養素，但台灣民眾尿碘濃度偏低比率高達51.2%，若民眾無法由天然飲食獲得足夠的碘，將造成胎兒智能受損及甲狀腺肥大等，現行包裝食鹽規定沒有強制標示「加碘 ...