巧克力裝飾片做法:甜點店都這樣做!自製基礎的巧克力裝飾讓質感up!

甜點店都這樣做!自製基礎的巧克力裝飾讓質感up!

甜點店都這樣做!自製基礎的巧克力裝飾讓質感up!

2019年5月4日—在使用巧克力進行裝飾前,必須先經過調溫,這是為了讓巧克力成份裡的可可脂結晶穩定的必要步驟。若沒有先經過調溫,完成後的裝飾不會產生光澤,也不會固定 ...。其他文章還包含有:「20个巧克力花样装饰」、「《巧克力裝飾》食譜與做法,共206道」、「【甜點輕鬆做】巧克力裝飾片ChocolateDecoration...」、「大廚分享的27個簡單巧克力創意,每個人都能用」、「巧克力裝飾巧克力刮花chocolatedecoration廚房大小...

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