滷白菜料理:古早味白菜滷by anita

古早味白菜滷by anita

古早味白菜滷by anita

2017年2月28日—食材·山東大白菜.半顆·紅蘿蔔.1/3條·木耳.約30g·香菇.3朵·豬肉絲.約60g·扁魚干.約10g·青蔥.2根·蒜.1瓣.。其他文章還包含有:「《白菜滷》食譜與做法」、「冷天必吃!來碗熱呼呼的【古早味白菜滷】吧!」、「古早味白菜滷食譜與作法by浦維老師的料理廚房」、「台式古早味「白菜滷」快速燉軟、煮出鮮味3秘訣!」、「白菜滷」、「食譜分享」

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《白菜滷》食譜與做法
《白菜滷》食譜與做法

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愛料理精選443篇簡易食譜做法與步驟,有最新的白菜滷、蝦米白菜滷、清甜白菜滷、白菜滷-By Greenis。以及白菜滷獅子頭、滷白菜、電鍋白菜滷等相關料理做法。

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冷天必吃!來碗熱呼呼的【古早味白菜滷】吧!
冷天必吃!來碗熱呼呼的【古早味白菜滷】吧!

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古早味白菜滷食譜與作法by 浦維老師的料理廚房
古早味白菜滷食譜與作法by 浦維老師的料理廚房

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料理步驟 · 步驟1. ➀香菇,干貝泡水軟化切絲,五花肉切片. 古早味白菜滷食譜步驟1照片 · 步驟2. ➁用少許油煸炒豬五花,煸出豬油,再放入香菇、干貝、蝦米 ...

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台式古早味「白菜滷」快速燉軟、煮出鮮味3秘訣!
台式古早味「白菜滷」快速燉軟、煮出鮮味3秘訣!

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傳統白菜滷會使用扁魚、豬油、蒜頭,炸香作為香氣基底。後來方便媽媽們在家料理,多半改用蝦米、乾香菇、胡蘿蔔,同時提供香味、甜味、鮮味,就能快速 ...

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白菜滷
白菜滷

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食譜作法 · 白菜切絲段,乾香菇泡水後去蒂切絲,紅蘿蔔、黑木耳切絲,蒜頭切末備用。 · 蒜末、蝦米、香菇、肉絲、紅蘿蔔與黑木耳入鍋爆香。 · 鍋中加入香菇水、料A。 · 加入 ...

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食譜分享
食譜分享

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將所有的料備齊,香菇洗淨後先泡水15分鐘,記得香菇水不要倒掉 · 蝦仁也先泡水,可以加點米酒去腥 · 將白菜切塊、香菇切片、老薑切絲、青蔥切段、蒜頭切片 ...