鮪魚罐頭是什麼魚:鮪魚罐頭裡沒鮪魚業界認是公開的秘密!原料曝光
鮪魚罐頭裡沒鮪魚業界認是公開的秘密!原料曝光
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海底雞=鮪魚罐頭!你知道罐頭裡可能是「這種魚」嗎?業者
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鮪魚英文Tuna,正鰹的英文是Skipjack Tuna或Striped Tuna,所以有人把正鰹簡稱Tuna。報載,食藥署強調必須是鯖科的正鰹(Katsuwonus pelamis)才能稱之鮪 ...
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淺談國際間對於鮪魚罐頭的標示管理
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罐頭上的食魚教育
https://ocean.cyc.edu.tw
2018 年11 月,根據新聞媒體報導,衛生福利部食品藥物管理署認可標示「鮪魚罐頭」也可使用「正鰹」為原料,並稱這是國際通例。鮪魚英文Tuna ,正鰹的英文是Skipjack Tuna ...
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鮪魚又稱「海底雞」、「三文魚」又是誰?清代鮭魚之亂跟罐頭有 ...
https://www.foodnext.net
你應該要知道的食事 ; 清代鮭魚名之亂:「三文魚」通指魚罐頭 ; 基隆專產鰹魚、高雄產鮪魚 ; 鮪魚俗稱「海底雞」,口感、色澤都相似.
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鮪魚罐頭可能不是鮪魚!營養師曝4種魚最不建議吃3類人當心汞 ...
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早餐常見的鮪魚蛋餅、鮪魚蛋吐司,都是鮪魚罐頭料理;但你知道有些鮪魚罐頭,其實不是鮪魚做的嗎?營養師點名,4種魚最不建議吃,3類人吃太多當心 ...
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鮪魚罐頭沒鮪魚?營養師:這4魚少吃
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不過你知道市面上有些鮪魚罐頭「不是鮪魚」做的嗎?營養師程涵宇指出,「這4種魚」製成的鮪魚罐頭最不建議吃,當心重金屬汞中毒。
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鮪魚罐頭裡恐不是鮪魚?食藥署點名4種魚少吃
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【早安健康/健談】 編按:日前食藥署召開魚類罐頭產品專家會議,放寬鮪魚罐頭內容物,「正鰹」可以標示成「鮪魚」,因此鮪魚罐頭內的原料,可以是「正鰹」、黑鮪魚、 ...