味精到底好不好：譚敦慈：我不爆香，但我用味精

別再錯怪味精了

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雖說味精的成分對人體無害，但有些人似乎天生對味精特別敏感，吃了會出現頭痛、噁心、後頸部變緊、腹痛及氣喘症狀加重等不適問題，西方還把這種情況稱為「 ...

台灣人，你還要傻多久？味精才不是最該拒吃的健康殺手

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味精之所以被認為不健康、有害，主要跟兩件事有關：吃了會口渴、以及「中國餐館症候群」──外國人發現大吃中國菜後會頭痛、哮喘的症狀。 ... 中國餐館症候群與口渴，一件未 ...

吃味精會致癌？煮湯加雞湯塊比味精健康？江坤俊教你這樣吃不 ...

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味精到底會不會致癌？敏盛醫院副院長江坤俊強調，味精是從天然食物所提煉，研究並未發現味精對人體有害的證據，酌量使用並不傷健康。

吃味精真的不好嗎？哈佛研究：可能吃得更健康！

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味精長期被視為「化學物質」、不健康的加工調味料，但其實在肉類、番茄、蘑菇中，都含有大量的天然味精，而哈佛醫學院更研究指出，吃下味精的食物後， ...

味精吃多會口渴？ 錯怪了！真正主因其實是「它」

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此外，台北郵政醫院營養師黃淑惠表示，味精的麩胺酸鈉成分含有「鈉」，一般人使用味精時，都是和鹽一起使用，同時吃進鹽和味精，極有可能造成攝取的鈉含量 ...

味精真的不健康嗎？還會讓人頭痛、噁心又傷身？

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味精真的傷身嗎？專家揭真相太驚人

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食鹽（氯化鈉）和味精（麩胺酸鈉）都含有鈉，味精當中含有13％鈉的成分（約為食鹽的1/3），所以烹調時添加味精，就應該減少食鹽的用量。最後吳映澄營養師 ...

味精＝不健康？專家打臉迷思：但「3類人」少吃...用雞湯塊更 ...

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有時煮菜會加味精，但味精吃多，對身體到底有無影響？食品技師張邦妮在Youtube表示，有些人在外吃飯，會優先選擇絕不添加味精的店家，因為印象中，味精是 ...