胡麻擔擔麵食譜:川味擔擔麵!
川味擔擔麵!
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15分鐘便可做超好吃擔擔麵
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此擔擔麵的製作方法乃參考本地名廚余健志的私房食譜,由於原食譜份量頗大,所以我按比例減少了材料份量以方便在家中製作。
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《擔擔麵》食譜與做法,共44 道
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擔擔麵料理怎麼做?愛料理精選44篇簡易食譜做法與步驟,有最新的豆漿味增擔擔麵、有點像擔擔麵的辣味噌豬肉湯麵、激推❗️四川紅油擔擔麵、牛奶擔擔麵。以及擔仔麵、四川 ...
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擔擔麵食譜【惹味香辣】 Dandan Noodles
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擔擔麵食譜 · 豬肉碎用醃料拌勻,醃約15分鐘。 · 花生用白鑊(不落油)炒香轉微黃。切碎備用。把所有汁料材料拌勻,待用。 · 按包裝紙上說明,用滾水煮麵條,隨即用冷凍水冲洗 ...
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牛奶擔擔麵by 菲。Phyllis!
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煮滾一鍋水,將麵條煮軟撈起拌香油。原鍋下青菜煮約3分鐘或至喜歡的軟度 · 鍋加香油,炒香肉末至變白,加入炒醬翻炒入味 · 加入水600ml及湯頭滾後轉中小火煮 ...
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胡麻擔擔涼麵食譜與作法by 見習廚娘
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芝麻擔擔麵
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煮麵➜➜ 煮一鍋開水,在等水滾前先準備好一個麵碗,倒入足量的調好芝麻醬。水滾,下麵條,煮到差不多,可以撈一條麵試吃口感,煮到自己喜歡的Q 度,就 ...
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香辣擔擔麵by 包媽廚房Pao Mom Kit
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芝麻醬+醬油+醋各2大匙,花生醬1大匙,辣油2小匙,熱水適量拌勻麻醬,絞肉炒熟,麵條煮熟,醬汁淋上。想吃湯麵可以加點高湯或煮麵水化開麻醬。辣油可以隨 ...