悶燒鍋滷味：如何滷出一鍋好吃的滷味(第2頁)
如何滷出一鍋好吃的滷味(第2頁)
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2018.11.20 芭比亂亂煮
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1.棒棒腿洗淨，冷水下鍋小火加熱至出浮渣，用水洗淨備用 · 2.鍋裏加一點點油，加一半薑片，再把棒棒腿煎至皮有點焦黃出油 · 3.燜燒鍋內鍋裏加入水約600ml， ...
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【龜甲萬樂享醍醐味】悶燒鍋之滷大腸
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我總是感覺有做不完的事.像這種要滷比較久的菜色最愛把它交給悶燒鍋來處理.節能又不用顧火.同時間還可以做上許多事唷~ 龜甲萬堅持300多年的純釀智慧， ...
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冬筍豆乾豬肉魯蛋
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步驟1. 食材清洗，豬肉切塊，蔥、辣椒切段，筍切滾刀塊，冷水放入蛋少許白醋防破裂，煮滾3-5分鐘關火燜10分鐘泡冷水再剝殼，些許油爆香辣椒蔥段蒜頭、豬肉 ...
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好吃到不行的家常滷肉［不老不柴］－膳魔師燜燒鍋做法
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燜燒鍋料理【減醣家常滷五花肉】慢煮的幸福by 曼蒂媽咪
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家常滷肉是很多家庭主婦的必備菜，但要滷的入味及軟嫩就得花上不少時間利用燜燒鍋的幫忙就可以不用待在爐火前留著滿身大汗顧爐，還能優雅上菜燜煮好的 ...
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膳魔師彩漾燜燒鍋煮飯食譜大公開！滷牛筋＆菇菇炊飯一次就 ...
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... 滷味 如果家裡的醬油不是甜味醬油，可以酌量加點味霖或是冰糖取代唷. IMG_3153. 作法，就是全部一起丟進燜燒鍋內鍋裡面煮滾以後，蓋上蓋子10 ...
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蝙蝠電子報2013年12月號
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有些滷味食譜要加油，我的方法是直接滷肉，那麼這份滷汁就有油質了。 先滷肉，讓滷汁有油分。 將所有食材放進鍋裡煮五幾分鐘後，放進悶燒鍋悶三個小時或更久。 滷肉滷 ...
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驚人美味！［免顧火］什錦滷味－膳魔師燜燒鍋做法
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驚人美味就在這一鍋！ 免顧火什錦滷味這陣子在家防疫，老是追劇不知道配什麼好？ 膳膳跟你說，這鍋燜燒鍋料理你不學起來真是虧大了！