昭和布丁由來：鮮奶和雞蛋——保留昭和時期老味道的「台南布丁」
鮮奶和雞蛋——保留昭和時期老味道的「台南布丁」
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原文網址: 昭和系｢硬めプリン｣再び人気を集めている理由https://toyokeizai.net/articles/-/321504 日本首本特別針對布丁的導覽書放置在冰冷銀色盛器 ...
《嘖嘖的料理手帳》 昭和布丁
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日本近期超人氣美食就是復古甜點：昭和風硬布丁（昭和硬めプリン）。 不同於一般的焦糖布丁，有著截然不同的成熟韻味，. 在脫模後的布丁上擠一圈香緹 ...
「珍珠熱」退散日本人現在瘋「硬布丁」
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日本人瘋珍珠的熱潮似乎已經退燒，現在最夯的食物是昭和時代的「硬布丁」！有咖啡館推出添加不同配料的新款硬布丁，成為日本年輕人的熱門打卡地點。
【日本】珍珠風潮退散！日本最新人氣王「硬布丁」 復古昭和 ...
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日本最新人氣王「硬布丁」 復古昭和甜點超吸睛！ 2020年01月23日. 還記得有一段時間，台灣各地咖啡廳吹起一股「焦糖布丁」風潮，每個咖啡廳都有一個招牌的焦糖布丁， ...
各國有趣布丁介紹：搖搖晃晃的失業布丁、烤布蕾歷史起源故事
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英國的《牛津食物百科》（Oxford Companion to Food）則很有趣的在布丁段落加上了特別說明：「布丁（Pudding）在美國，幾乎專指用玉米粉和牛奶做出來 ...
懷舊變流行！台灣古早味蛋糕與日本昭和硬布丁
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古早味蛋糕和昭和硬布丁有個共通點，那就是用料跟製作方法都很簡單。正因為簡單到「誰都做得出來」，所以從歷史悠久的喫茶店到新開業的咖啡店，都能 ...
打敗日本珍奶熱潮的美食王者：濃厚系昭和硬布丁(影音)
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繼珍珠奶茶熱潮後，日本最新超人氣美食就是復古甜點：昭和風硬布丁，有著截然不同的成熟韻味，既懷舊又優雅，口感上，不同於入口即化的軟嫩雞蛋布丁， ...
昭和年代布丁
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... 布丁一如昭和年代的愛情，都是柔軟老派卻樸實的那種。 OLYMPUS DIGITAL CAMERA. –昭和年代布丁–. 【器具】. 布丁模x4. 打蛋器x1. 烤盤（深型） x1. 篩網x1 ...
昭和硬布丁的食譜與日式布丁不失敗做法
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日式布丁，一直是很多人從小喜歡到大的一個小甜點，繼珍珠奶茶的熱潮後，日本人最近開始迷上了在昭和年代盛行的硬布丁，不同於強調入口即化才是王道的 ...