烤布丁carol：Carol 自在生活
Carol 自在生活
(Carol自在生活)備份
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甜蜜軟滑帶著焦糖微苦的烤布丁是我的最愛，這美味的午後甜品誰能拒絕！ 焦糖烤布丁 份量: 直徑8.5cm 高5cm耐熱玻璃杯8 個. 材料: a.焦糖液 細砂糖75g
地瓜烤布丁
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地瓜烤布丁 · 1.地瓜去皮取100g，切塊 · 2.放入電鍋中蒸12-15分鐘至叉子輕易插入的程度 · 3.趁熱壓成泥狀 · 4.依序將雞蛋，牛奶，細砂糖及地瓜泥放入果汁機中
布丁燒
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布丁燒 · 1.低溫長時間烘烤，蛋糕比較不容易裂開 · 2.烘烤時間請依照自家烤箱斟酌調整 · 3.冷藏後整體會回縮一些是正常的 · 4.香草酒也可以用市售香草精或蘭姆 ...
焦糖南瓜烤布丁
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焦糖南瓜烤布丁 · 1.南瓜去皮切塊，大火蒸12-15分鐘至熟軟 · 2.倒掉多餘的水份 · 3.趁熱用叉子壓成細緻的泥狀 · 4.鮮奶+一半細砂糖放入鍋中加熱 · 5.煮至細砂糖 ...
焦糖烤布丁。6吋
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焦糖烤布丁。6吋 · 1.冷開水及細砂糖倒入 · 2.輕輕搖晃一下,使得糖與冷水混合均勻 · 3.開中小火煮糖液 · 4.顏色會慢慢變深 · 5.煮到深咖啡色冒大泡泡,將熱水 ...
脆焦糖布丁(烤布蕾)。creme brulee
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脆焦糖布丁(烤布蕾)。creme brulee · 1.香草莢剖半，用小刀將香草籽括下 · 2.牛奶+動物性鮮奶油放入盆中 · 3.香草莢及香草仔放入 · 4.小火邊煮邊攪拌，約煮3-4 ...
雞蛋布丁食譜集合
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本篇文章集合了carol 部落格歷年來分享布丁的食譜， 點入照片旁的文字連結 ... 脆焦糖布丁(烤布蕾)。creme brulee · 焦糖烤布丁。caramel Pudding - 實作 ...
香草烤布丁
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香草烤布丁 · 1.將配方中的細砂糖及冷開水放入不鏽鋼盆中 · 2.輕輕搖晃一下不鏽鋼盆,使得糖與冷水混合均勻 · 3.開小火煮糖液,一開始不要攪拌(攪拌了糖會煮不 ...